Château La Croix des Pins - Les Contreforts de Montmirail 2017
1*Étoile
Hachette
«Un rosso, classico assemblaggio di Grenache e Syrah, che cura l'eleganza. Spezie, timo, frutti rossi freschi, il naso ne è testimone. Note di tabacco e sottobosco allungano questa tavolozza in un palato rotondo, lungo, di potenza temperata. Già piacevole.»(Le Guide Hachette des Vins 2020)
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Occhio
Rosso intenso con riflessi granati
Naso
Tipico del Rodano meridionale, sottobosco, alloro essiccato, ribes fresco e rosmarino
Bocca
Voluminoso, bella struttura con tannini morbidi ed eleganti, piacevole golosità, piccoli frutti rossi e neri, note minerali.
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1 ora prima
Bere prima
2025+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un arrosto di manzo, uno stufato di agnello...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2020) 1*Stella (Vino molto riuscito)
Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Un rosso, classico assemblaggio di Grenache e Syrah, che cura l'eleganza. Spezie, timo, frutti rossi freschi, il naso ne è testimone. Note di tabacco e sottobosco allungano questa palette in un palato rotondo, lungo, di potenza temperata. Già piacevole.
Informazioni sulla tenuta:
La cappella interna e il pergolato di questa bastide in stile toscano ricordano che nel XVI secolo la tenuta apparteneva a un prelato italiano. Nel 2009, Jean-Pierre Valade, consulente internazionale in enologia, ed Éric Petitjean hanno rilevato l'azienda e i suoi 33 ettari di vigneti coltivati con metodi biologici (Beaumes-de-Venise, Ventoux e Gigondas).