Château La Croix des Pins - Les Dessous des Dentelles 2016

Name: Château La Croix des Pins - Les Dessous des Dentelles 2016
Brand: Château La Croix des Pins
Rating: 4 (5 reviews)

Gigondas|Vino rosso|Biografia

4/5 (5 clienti)

93/100

Robert Parker

«Ancora migliore del 2015, il Gigondas Les Dessous des Dentelles 2016 è un grande successo. Profumato come una gariga in fiore, evolve verso note di frutti rossi in un palato corposo. È morbido, non troppo ricco, ma fresco e pepato, con un finale allettante sottolineato da tannini setosi.» (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski) Lasciatevi tentare da questo Gigondas BIO!

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Sito valutato

21123 recensioni

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Settore

Château La Croix des Pins

Cuvée

Les Dessous des Dentelles

Annata

2016

Denominazione

Gigondas

Regione

Rodano

Vitigni

65% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre

Terroir

Terreno argilloso-calcareo, tra i 300 e i 350 m di altitudine nel cuore delle Dentelles de Montmirail, massiccio montuoso dalla forma frastagliata. I vigneti terrazzati sui pendii godono di un'esposizione solare ottimale.

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali, a maturazione ottimale

Vinificazione

Vinificazione separata per varietà per sviluppare le caratteristiche di ciascuna e ottimizzare l'assemblaggio finale. Macerazione delle bacche intere per circa 3 settimane per un'estrazione ottimale.

Allevamento

18 mesi in vasche, 5% in barrique

Grado alcolico

14.5%

Biografia

Sì

Occhio

Rosso intenso con riflessi granati

Naso

Intenso aroma di ciliegia, prugna secca, garrigue, rosmarino, ginepro e alloro.

Bocca

Potenza e forza, con tannini robusti ma fini

Aprire

1 ora prima

Bere prima

2025+

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un petto d'anatra, un piccione ai funghi porcini...

Maggiori informazioni su Château La Croix des Pins

Maggiori informazioni su Gigondas

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

La cappella interna e il pergolato di questa bastide in stile toscano ricordano che nel XVI secolo la tenuta apparteneva a un prelato italiano. Nel 2009, Jean-Pierre Valade, consulente internazionale in enologia, ed Éric Petitjean hanno rilevato l'azienda e i suoi 33 ettari di vigneti coltivati con metodi biologici (Beaumes-de-Venise, Ventoux e Gigondas).

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 93/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Ancora migliore del 2015, il Gigondas Les Dessous des Dentelles 2016 è un grande successo. Profumato come una gariga in fiore, evolve verso note di frutti rossi in un palato corposo. È morbido, non troppo ricco, ma fresco e pepato, con un finale allettante sottolineato da tannini setosi. Dovrebbe mantenersi bene per un decennio.

Valutazione dei clienti

4/5

su 5 recensioni

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 28/05/2022

Eccellente, buon profumo e buona persistenza, molto fruttato. Maggio 2022, il vino ha continuato a evolversi molto favorevolmente e ha raggiunto un livello molto alto.