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Domaine de Galuval - Cairanne Grande Sélection 2014

Domaine de Galuval - Cairanne Grande Sélection 2014

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (2 clienti)

15/20

Gault & Millau

(Note Annata )

Questo Cairanne bianco è il risultato di un lavoro meticoloso svolto dalla tenuta Galuval, sia in vigna che in cantina. Con le sue note di pompelmo e fiori bianchi, questo vino è fresco e rotondo. Si percepiscono anche aromi legnosi che conferiscono struttura e persistenza a questa cuvée. Sarà il compagno ideale per accompagnarvi per tutta la primavera!

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Galuval

Annata

Grande Sélection

Annata

2014

Denominazione

Cairanne

Regione

Rodano

Vitigni

Grenache blanc (majoritaire), Roussane, Viognier

Terroir

terreni vari (argillosi, ciottolosi, ghiaiosi) esposti a sud e a sud-ovest

Viticoltura

agricoltura tradizionale rispettosa dell'ambiente

Vendemmia

manuali, con selezione in vigna e in cantina

Vinificazione

tradizionale in tini termoregolati dopo una pressatura delicata e la decantazione

Allevamento

12 mesi in botti di Borgogna

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

colore dorato brillante con riflessi paglierini

Naso

espressivo, con note di fiori bianchi e pompelmo

Palato

tonica e rotonda

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2015

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare come aperitivo, in abbinamento a pesci d'acqua dolce...

Maggiori informazioni su Domaine de Galuval

Maggiori informazioni su Cairanne

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

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Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato 15/20 (Annata ) (Ottimo)

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