Domaine Gassier - Cairanne 2018
91-93/100
Jeb Dunnuck
90/100
Robert Parker
«Da non perdere!»
«Una nuova annata di questa tenuta, il Cairanne 2018 proviene interamente da appezzamenti situati sui pendii collinari ed è composto per il 60% da Grenache, il 30% da Mourvèdre e il 10% da Syrah. Presenta un profilo straordinario, corposo e seducente, ricco di aromi e profumi di frutti blu e neri, liquirizia e bouquet garni. È un vino puro, equilibrato e un esempio molto interessante di vinificazione in botte.» (Jeb Dunnuck)
Acquista i vini Gassier al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito color granato violaceo opaco
Naso
Di grande complessità, con note di lampone, spezie, timo e rosmarino
Palato
Denso e profondo, con aromi di frutta, pepe e macchia mediterranea; tannini fini e ben maturi; finale lungo, solare e rinfrescante al tempo stesso
Servire
A 15-16°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una bistecca di manzo, una tajine di agnello, lenticchie al coriandolo, uno stufato di selvaggina, un Saint-Félicien o un Saint-Marcellin...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2020) 90/100 (Grande vino)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Con un blend composto per il 60% da Grenache, il 30% da Mourvèdre e il 10% da Syrah, il Cairanne 2018 di Michel & Tina Gassier offre un insieme travolgente di erbe essiccate – menta, alloro e rosmarino – e bacche rosse acidule. È di medio corpo, setoso ed espressivo, con una bella consistenza che si protrae nel finale leggermente tannico. Dovrebbe essere pronto da bere tra 4-5 anni.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Con grande pragmatismo e principi molto validi, Michel Gassier ha ristrutturato il vigneto e si è dotato dei mezzi necessari per produrre ottimi vini, sia bianchi che rossi. Le cuvée di prestigio denominate Joseph Torrès si esprimono appieno dopo uno-tre anni in bottiglia, mentre gli altri vini possono essere apprezzati già nella loro prima giovinezza.
Jeb Dunnuck
Vino valutato 91-93/100
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
A proposito del vino:
Nuova annata di questa tenuta, il Cairanne 2018 proviene interamente da appezzamenti situati sui pendii collinari ed è composto per il 60% da Grenache, il 30% da Mourvèdre e il 10% da Syrah. Presenta un profilo straordinario, corposo e seducente, ricco di aromi e profumi di frutti blu e neri, liquirizia e bouquet garni. È un vino puro, equilibrato e un esempio molto interessante di affinamento in botte.
Valutazione dei clienti
3/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 05/06/2022
La tenuta GASSIER propone un delizioso Cairanne dal carattere corposo e ampio, ma dotato di tannini così fini e vellutati da rivelare una grande profondità e densità di frutta pura, rossa e nera succosa. La piccola percentuale di Syrah apporta piacevoli aromi speziati, sottolineati da pepe nero, note di liquirizia e violetta che conferiscono una straordinaria freschezza e leggerezza nel finale. Come le altre cuvée della tenuta, anche questo Cairanne seduce per il suo prezzo interessante. Dopo la decantazione, da abbinare a una costata di Simmental stagionata, con patatine fritte fatte in casa con grasso d'anatra.
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. PASCAL T. Pubblicato su 19/01/2024
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. PASCAL D. Pubblicato su 19/01/2023
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Nota e consiglio di M. PATRICK G. Pubblicato su 21/12/2022
Visualizza tutte le recensioni di questo cliente
Scoprite altri vini della tenuta
