Domaine de la Gayère - Cairanne Galante 2016

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Setoso al palato, fedele a se stesso, i suoi aromi di frutti neri, spezie, gariga e liquirizia tendono verso un finale lungo e finemente strutturato.

Informazioni sulla tenuta:

Christèle Plantevin ama la cucina e il vino. Ha avuto una prima carriera professionale prima di tornare a Cairanne per rilevare questa tenuta di famiglia risalente al 1902, dove il terroir di garrigue (argilla rossa nel sottosuolo e ciottoli in superficie) conferisce potenza e complessità ai suoi vini. La limitazione delle rese permette di conservare la ricchezza e la tipicità sia dei vini rossi che dei bianchi.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Il Grenache nero e il Mourvèdre si sposano perfettamente in questa cuvée dal colore scuro ma luminosa al naso, con le sue note croccanti di granatina e ribes nero. Si gusta altrettanto volentieri in bocca, dove si presenta rotondo all'attacco, caldo, ricco di frutta in confettura, con un finale stretto da tannini ben proporzionati. Potente, goloso, completo, la giuria soccombe al fascino della Galante.

Informazioni sulla tenuta:

Dopo dieci anni trascorsi nel settore marketing di grandi aziende agroalimentari, nel 1997 Christèle Plantevin è tornata nell'azienda di famiglia fondata nel 1902. Alla guida di 50 ettari di vigneti, rappresenta la quinta generazione.

Concours Général Agricole de Paris