Domaine de la Gayère

Alla guida del Domaine de la Gayère, Christèle Plantevin, rappresentante della quinta generazione di questa tenuta a conduzione familiare fondata nel 1902, coltiva oggi 50 ettari di vigneti a Cairanne. Questo piccolo villaggio meridionale si trova nell'Haut Vaucluse, a due passi dall'Enclave des Papes, e coniuga il Rodano settentrionale e il suo Syrah con il Grenache e il Mourvèdre, tipicamente meridionali.  I produttori di Côtes-du-Rhône Village Cairanne hanno ottenuto nel 2016 il passaggio alla Denominazione di Origine Controllata Cairanne. Pertanto, la prima Annata nelladenominazione Cairanneè Annata , sia per i rossi che per i bianchi.

La metà dei vigneti ha più di 30 anni e alcuni superano i 65 anni. Fedele alle caratteristiche dei vini di questa regione, ilDomaine de la Gayère procedeall'assemblaggio dei vitigni tradizionali Grenache, Carignan, Mourvèdre e Syrah per conferire ai vini rossi delle denominazioni Côtes du Rhône e Cairanne la loro ricchezza e tipicità. I vini bianchi della tenuta sono una produzione limitata e sono assemblaggi di Clairette e Bourboulenc.