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Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape Boisrenard rosso 2020

Domaine de Beaurenard - Châteauneuf-du-Pape Boisrenard rouge 2020

94/100 Coup de Cœur

RVF

95/100

Bettane & Desseauve

complesso
da mettere in cantina
di classe
concentrato
succulento
Tournedos Rossini al tartufo
biodinamica

«Un colore intenso e opaco; al naso si presenta goloso, con note di mirtilli e frutti neri e un tocco legnoso più marcato. La presenza del legno rimane comunque adeguata. È un vino ampio e avvolgente, dalla consistenza vellutata e corposa. Il frutto è succoso, la materia è concentrata e raffinata: è un vino che possiede una bella finezza di struttura. » (Guida RVF 2023)

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Sito valutato
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Settore

Domaine de Beaurenard

Annata

Boisrenard

Annata

2020

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

Treize cépages de Châteauneuf du Pape, avec une dominante de Grenache. Vieilles vignes complantées.

Terroir

Pavimenti in ciottoli levigati

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Cofermentazione, lunghe fermentazioni in vasca (da 26 a 31 giorni) con lieviti indigeni, che consentono di estrarre il massimo dei composti fenolici (tannini, colore)

Allevamento

12 mesi in vasche troncoconiche, botti grandi e barrique

Gradazione alcolica

15,5%

Biografia

Occhio

Colore intenso, riflessi violacei

Naso

Complesso, con note intense di frutti di bosco, sostenute da un sentore di liquirizia

Palato

Un vino molto piacevole, concentrato e accessibile, di grande classe e raffinatezza; agli aromi di frutti di bosco, mirtilli e more di rovo si aggiungono note speziate: liquirizia e sentori di gariga, che ne esaltano la morbidezza

Servire

In caraffa a 16 °C

Apri

2 ore prima

Da bere prima

2035

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con uno stufato, una bistecca di cerva alla «grand veneur», una lepre al tartufo, una costata di manzo alle erbe, una spalla d’agnello al forno, una costoletta di vitello alla provenzale, una guancia di manzo brasata al Châteauneuf, un piccione arrosto, un’anatra brasata...

Maggiori informazioni su Domaine de Beaurenard

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2023) 95/100

Tenuta valutata (guida 2021) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Profumo complesso che unisce le note di affinamento a una gamma speziata. Profondità potente ma armoniosa, tannini molto precisi e avvolgenti. Grande ampiezza, grande potenziale.

Informazioni sulla tenuta:

Beaurenard è uno dei nomi di punta della denominazione. 32 ettari di vigneti a Châteauneuf e 25 tra Côtes du Rhône e Rasteau costituiscono un patrimonio solido, coltivato con metodo biodinamico dai fratelli Coulon, ai quali si è recentemente aggiunto il simpatico e brillante Victor Coulon, ultima generazione della dinastia. Lo stile della casa è di grande maestria e promette belle sorprese a chi sa aspettare. Da segnalare la nuova ed entusiasmante cuvée, Gran-Partita, ispirata a Mozart, con i suoi 13 vitigni assemblati, che trova la nostra totale adesione. Indubbio successo qualitativo, apporta alla tenuta quel tocco di follia che a volte mancava al resto della gamma. Complimenti!

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Azienda valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Dal 1929, si sono succedute sette generazioni fino ad arrivare a Daniel e Frédéric Coulon, alla guida di un vigneto di 63 ettari coltivato con metodi biologici e biodinamici certificati. Un punto di riferimento nella valle meridionale, sia per lo Châteauneuf-du-Pape che per il Rasteau (secco e dolce) e per i Côtes-du-Rhône.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta classificata 5 stelle (Produzione eccellente)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Coulon coltiva la vite da sette generazioni. Paul e Régine, insieme ai loro due figli, Daniel e Frédéric, gestiscono attualmente trenta ettari nella denominazione Châteauneuf-du-Pape e venticinque nella Côtes-du-Rhône, con terroir piuttosto diversi. I rossi vengono diraspati e poi sottoposti a una leggera pigiatura. L'affinamento, della durata di 9-15 mesi, avviene in botti e fusti di rovere. I vini testimoniano una bella padronanza delle tecniche di vinificazione, con spesso molta eleganza nei bianchi.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2023) 94/100 Preferito

Tenuta valutata (guida 2021) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Colore intenso e opaco; al naso si presenta goloso, con note di mirtilli e frutti neri e un tocco legnoso più marcato. La presenza del legno rimane comunque ben dosata. È un vino ampio e avvolgente, dalla consistenza vellutata e corposa. Il frutto è succoso, la struttura è concentrata e raffinata: un vino che possiede una bella finezza di consistenza.

Informazioni sulla tenuta:

Bisogna aver assaggiato i vecchi Châteauneuf-du-Pape degli anni ’50 e ’60 della tenuta Beaurenard per comprendere sia il potenziale che l’evoluzione della produzione di questa tenuta emblematica. Senza rinnegare la loro eredità, i fratelli Coulon si sono orientati verso una maggiore modernità. I rossi sono diventati scuri, densi, con una certa ricerca di potenza, se non addirittura un pizzico di austerità. In entrambe le categorie, l'affinamento è caratterizzato da un marcato sentore di legno, in particolare nel Boisrenard. Da alcune Annate, i loro vini sembrano aver trovato un migliore equilibrio: sono più dinamici e vivaci. Assorbendo meglio l'affinamento, restituiscono con maggiore precisione un frutto promettente fin da giovani e una bella energia attinta dal terreno, che li accompagnerà nel tempo.

Wine Spectator

Wine Spectator

Tenuta premiata (guida 2020) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

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