Domaine de la Biscarelle - Châteauneuf-du-Pape 2013
15,5/20
RVF (G&M)
«Si distingue tra i vini del 2013 grazie alla sua maggiore morbidezza. La sua struttura è rotonda, con un retrogusto di frutti rossi e selvatici. Già buono e accessibile. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange) Questo Châteauneuf-du-Pape è l'espressione stessa della sua denominazione: un bellissimo frutto rosso, carico di sole e un attacco fresco che controbilancia la potenza generale. Un eccellente rapporto qualità-prezzo!
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Occhio
abito color granata
Naso
frutti rossi con nocciolo e frutti neri molto maturi
Palato
Attacco fresco e ben strutturato. Ottimo equilibrio
Servire
a 16-18°C
Bere da
2015
Bere prima
2022
Produzione
5000 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con uno stufato di manzo (daube alla provenzale), un cosciotto d'agnello, formaggi a pasta molle (époisses, reblochon, Mont d'Or...)
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Situati nei terreni vicini a Orange, i 5 ettari di Châteauneuf-du-Pape comprendono vigneti centenari, il che spiega l'intensità del 2012 qui presentato. Anche i Côtes-du-Rhône della stessa tenuta sono notevoli e la giovane coppia di viticoltori che ora ne cura la gestione lavora in modo esemplare. Prima che il vino diventi troppo famoso, concedetegli la possibilità di entrare nella vostra cantina.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Vino valutato (guida 2016) 15,5/20 (Vino molto buono)
A proposito del vino:
Si distingue tra i vini del 2013 per la sua maggiore morbidezza. Ha una struttura rotonda, con un retrogusto di frutti rossi e selvatici. Già buono e accessibile.