Mas de Boislauzon - Châteauneuf-du-Pape Quet 2015
«Rubino intenso. Gli aromi affumicati di frutti neri e blu, incenso e pot-pourri acquistano vivacità grazie a una mineralità agrumata. I profumi di lamponi neri, inizialmente avvolgenti, si aprono e diventano più speziati con l'ossigenazione. È un assemblaggio soave di ricchezza e finezza, che offre una superba integrità e tenacia, una sottile presa tannica, senza eccessi di materia.» (Vinous 2017 - Antonio Galloni) Premiata due volte con 100 punti da Robert Parker nelle ultime otto Annate, la cuvée Quet è un gioiello di Châteauneuf-du-Pape.
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Occhio
colore rosso intenso e brillante
Naso
note di frutti rossi e spezie
Palato
molto elegante, con tannini strutturati e raffinati. Finale lungo
Servire
a 16-18°C
Bere da
2017
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
ideale con selvaggina in umido o alla griglia, agnello e una selezione di formaggi
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Situata all'interno della denominazione AOC Châteauneuf, questa tenuta a conduzione familiare è gestita dal 1990 da Christine e Daniel Chaussy, che coltivano 24 ettari certificati biologici dal 2012.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)