Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Sui più bei terroir di Courthézon, la tenuta della Janasse, orgoglio della famiglia Sabon, si impone da oltre 40 anni come uno dei punti di riferimento della denominazione. Christophe Sabon produce Côtes-du-Rhône di altissimo livello, con una profondità rara. Gli Châteauneuf-du-Pape si esprimono attraverso diverse cuvée: la Chaupin, proveniente da un terroir freddo con un approccio molto borgognone, o la cuvée Vieilles-Vignes, più solare e raffinata. Infine, i bianchi, all’ombra dei rossi, sono altrettanto raccomandabili. L’intera gamma è impeccabile e le grandi cuvée figurano tra i punti di riferimento della denominazione.

Decanter

A proposito del vino:

Puro, di medio corpo, con una bella struttura fine e magnificamente vellutata. La frutta e i tannini non mancano di maturità, sono abbondanti ma delicati, maturi e succulenti, e il finale è lungo. L'alcol è leggermente elevato, ma si adatta bene al vino. Buon equilibrio, freschezza e consistenza, è discreto ma non manca di generosità. Parzialmente diraspato, fermentato in cemento, affinato per 12 mesi in botti grandi e demi-muid.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Un habitué della Guida, spesso in buona posizione grazie ai suoi Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône e IGP. Un vigneto di 90 ettari distribuiti in numerose parcelle, gestito da Christophe Sabon e da sua sorella Isabelle, figli di Aimé Sabon, fondatore della tenuta nel 1973. Una tenuta completata nel 2015 con l'acquisto del Clos Saint-Antonin e dei suoi 15 ettari di vigneti nel comune di Jonquières.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2021 è un vino potente che regala morbide e vellutate note di ciliegie nere mature e lamponi neri. Di corpo medio-pieno, è ricco e concentrato senza risultare pesante o sbilanciato, con un finale lungo e succoso.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Il profilo aromatico rivela senza mezzi termini il suo carattere mediterraneo, con la firma del Mourvèdre che apporta quel tocco di gariga e spezie. Al naso si percepisce un affinamento discreto che conferisce maggiore profondità. Al palato, pur essendo di buona struttura, risulta più compatto rispetto alla cuvée Chaupin. Per essere una cuvée da invecchiamento, è meno corposa rispetto Annata .

Informazioni sulla tenuta:

Questa grande tenuta, che appartiene da generazioni alla famiglia Sabon, fa parte dell’élite di Châteauneuf-du-Pape. I vigneti di Châteauneuf-du-Pape si estendono prevalentemente nel comune di Courthézon, con una frammentazione di appezzamenti e terreni che si riflette nelle diverse cuvée. La tenuta produce anche splendide cuvée di Côtes-du-Rhône (di notevole volume), provenienti da vigneti adiacenti alla denominazione Châteauneuf-du-Pape. Con maturazioni spesso molto elevate, i vini sono di uno stile opulento, a volte un po' troppo calorosi nelle Annate . In compenso, i tannini e le trame sono sempre di grande finezza. Da alcune Annate, i vini sono meno orientati alla ricchezza e si mostrano leggermente più digeribili.

Wine Spectator

Jancis Robinson

A proposito del vino:

Delicato, profumato, con note di frutti neri maturi, liquirizia e spezie. Al palato è seducente e opulento, con una grande ricchezza di frutta e tannini fini. Una bella nota profumata e frutti neri intensi. Una tale concentrazione di frutta – edonistica – regalerà grandi soddisfazioni nel corso del tempo.

Vinous

James Suckling

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Il Châteauneuf-du-Pape Vieille Vignes 2021 è uno dei migliori vini Annata. Composto principalmente da Grenache (15% di Mourvèdre e 5% di Syrah), di cui un terzo è stato diraspato, offre un bouquet borgognone di ciliegie nere, ribes, erbe pepate, grafite e una mineralità gessosa. Di corpo medio-pieno, equilibrato ed elegante, è dotato di tannini fini, una bella purezza di frutto e una notevole persistenza. È difficile resistergli oggi, ma trarrà beneficio da uno o due anni di invecchiamento in bottiglia e potrà essere degustato per oltre un decennio.