Château de Nalys - Châteauneuf du Pape blanc 2021
3*Coup de Coeur
Hachette
95+/100
Jeb Dunnuck
16,5/20
Jancis Robinson
«Un gioiello perfettamente cesellato»
«Questo prodigioso bianco è ottenuto da Roussanne, Grenache bianco e un tocco di Clairette (20%), fermentati in legno e poi affinati in demi-muids per 9 mesi. Inizialmente floreale, al naso diventa più soave con l'aerazione, con profumi di albicocca secca, verbena e miele esaltati da note burrose e vanigliate. Vivo all'attacco, il palato aggiunge molta tensione e mineralità a questa complessa tavolozza e dispiega una consistenza cremosa, sostenuta da un legno equilibrato, che preserva il frutto e la freschezza. Un gioiello perfettamente cesellato.» (Le Guide Hachette 2024)
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Occhio
Colore giallo dorato, chiaro e brillante
Naso
Intenso di fiori bianchi e agrumi con una piacevole nota vanigliata
Bocca
Amplio, elegante e persistente, l'insieme forma un vino nobile ed espressivo.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2031+
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con scampi, pesce con salsa al burro bianco, formaggi di capra stagionati...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 5 stelle (produttori eccezionali, che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sulla tenuta:
Le cose stanno procedendo nella potente casa di Ampuis. Nel nord, Philippe Guigal non nasconde più il suo desiderio di passare al biologico e le recenti piantagioni nella località denominata Le Plomb sono state realizzate per consentire il lavoro con il verricello. Ma è nel sud che sono in corso i lavori più importanti, con una nuova cantina operativa allo Château de Nalys a partire dalla vendemmia 2025 e nuovi edifici previsti per il 2026. Nel frattempo, continuano le prime degustazioni - sempre non ufficiali - di La Reynarde, futuro nuovo gioiello della Côte Rôtie, che dimostrano a chi ne dubitava la bellezza del terroir di Fongeant.
Decanter
Area valutata Raccomandato
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2025) Citata (Vino riuscito)
A proposito del vino:
Questo prodigioso bianco è ottenuto da Roussanne, Grenache bianco e un tocco di Clairette (20%), fermentati in legno e poi affinati in demi-muids per 9 mesi. Inizialmente floreale, al naso diventa più soave con l'aerazione, con profumi di albicocca secca, verbena e miele esaltati da note burrose e vanigliate. Vivo all'attacco, il palato aggiunge molta tensione e mineralità a questa complessa tavolozza e dispiega una consistenza cremosa, sostenuta da un legno equilibrato, che preserva il frutto e la freschezza. Un gioiello perfettamente cesellato.
Informazioni sulla tenuta:
Una delle più antiche tenute di Châteauneuf-du-Pape, documentata fin dal XVII secolo, allora di proprietà della famiglia Nalys. Il suo venerabile vigneto (52 ettari) ha conosciuto una rinascita a partire dagli anni '50. Un valore sicuro della denominazione, acquisito nel 2017 dalla Maison Guigal. È in corso la conversione al biologico.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2022) 16,5/20
Area valutata Raccomandata
A proposito del vino:
Note di pasta di mandorle, mela e pera matura. Molte spezie e chiodi di garofano. Un palato affascinante e strutturato, maturo e ricco - caprifoglio e pesca bianca vibrante. Opulento, seducente e molto attraente.
Vinous
Area valutata Raccomandata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2024) Consigliata
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2022) 95+/100
Area valutata Raccomandata
A proposito del vino:
Il Châteauneuf Du Pape Grand Vin Blanc 2021 è più profondo e ricco, ma anche i suoi aromi e sapori di pesca bianca, fiori di melo e gesso minerale sono molto ridotti. Di medio corpo, concentrato e vibrante al palato, presenta uno stile più cesellato e concentrato, e rientra perfettamente nello stampo Annata fresca. Lasciatelo invecchiare in cantina per un anno o due.
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