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Domaine des Sénéchaux bianco 2017

Domaine des Sénéchaux blanc 2017

Châteauneuf-du-Pape|Vino bianco
Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)
Il Sénéchaux bianco 2017 è dinamico e generoso, con una bella vivacità conferita dalla Clairette. Presenta una raffinatezza aromatica con note floreali e di frutta a nocciolo. Al palato si scopre un vino generoso e corposo, sostenuto da una bella vivacità conferita dalla Clairette. Un grande classico della denominazione. Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais)

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Sito valutato
21.719 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine des Sénéchaux

Annata

2017

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

32% Roussane, 31% Clairette, 28% Grenache blanc, 9% Bourboulenc

Terroir

Suoli superficiali sabbioso-argillosi calcarei

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione delle bucce (Roussanne e Clairette). Decantazione a freddo. Fermentazione termoregolata a 18 °C

Allevamento

75% in vasche e 25% in barrique di un vino (Roussane)

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Abito giallo chiaro con riflessi verdi

Naso

Espressivo, fresco e potente. Note floreali, di fiori di biancospino e di lillà

Palato

Attacco deciso con note di pera, frutta esotica e scorze di agrumi. Leggermente legnoso. Finale persistente ed elegante

Servire

A 10-12°C

Bere a partire da

2018

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene alle capesante, al pollame ripieno di castagne, al filetto di maiale...

Maggiori informazioni su Domaine des Sénéchaux

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2019) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta molto antica e in ottima posizione, con terreni composti da ciottoli, argilla e safre, è stata rilevata nel 2006 dalla famiglia Cazes, proprietaria, tra l’altro, del Lynch-Bages di Pauillac. Viene prodotta un’unica cuvée sia in bianco che in rosso e gli ultimi “ Annate ” sono indubbiamente curati, in uno stile classico che sta gradualmente affermando la propria personalità.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

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