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Domaine des Sénéchaux bianco 2017

Domaine des Sénéchaux blanc 2017

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

Il Sénéchaux bianco 2017 è dinamico e generoso, con una bella vivacità conferita dalla clairette. Concentra una finezza aromatica con note floreali e di frutta a nocciolo. Al palato si scopre un vino generoso e polposo, sostenuto da una bella vivacità conferita dalla clairette. Un grande classico della denominazione. Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais).

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine des Sénéchaux

Annata

2017

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

32% Roussane, 31% Clairette, 28% Grenache blanc, 9% Bourboulenc

Terroir

Suoli superficiali sabbioso-argillosi calcarei

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Macerazione pellicolare (Roussanne e Clairette). Svinatura a freddo. Fermentazione termoregolata a 18 °C.

Allevamento

75% in vasche e 25% in barrique di un vino (Roussane)

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore giallo chiaro con riflessi verdi

Naso

Espressivo, fresco e potente. Note floreali, di fiori di biancospino e lillà.

Bocca

Attacco franco con note di pera, frutta esotica e scorza di agrumi. Leggermente legnoso. Finale persistente ed elegante.

Servire

A 10-12°C

Bere da

2018

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con capesante, pollame ripieno di castagne, filetto di maiale...

Maggiori informazioni su Domaine des Sénéchaux

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2019) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta molto antica e situata in una posizione privilegiata, con terreni composti da ciottoli, argilla e safre, è stata rilevata nel 2006 dalla famiglia Cazes, proprietaria, tra l'altro, del Pauillac Lynch-Bages. Viene prodotta un'unica cuvée sia in bianco che in rosso e le ultime Annate indubbiamente curate, in uno stile classico che sta gradualmente affermando la sua personalità.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. HUGUES C. Pubblicato su 10/06/2019

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