Il Sénéchaux bianco 2017 è dinamico e generoso, con una bella vivacità conferita dalla clairette. Si distingue per la sua finezza aromatica, con note floreali e di frutta a nocciolo. Al palato si scopre un vino generoso e corposo, sostenuto da una bella vivacità apportata dalla clairette. Un grande classico della denominazione. Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais)
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Occhio
Abito giallo chiaro con riflessi verdi
Naso
Espressivo, fresco e potente. Note floreali, di fiori di biancospino e di lillà
Palato
Attacco deciso con note di pera, frutta esotica e scorze di agrumi. Leggermente legnoso. Finale persistente ed elegante
Servire
A 10-12°C
Bere da
2018
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a capesante, pollame ripieno di castagne, filetto di maiale...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Questa tenuta molto antica e situata in una posizione privilegiata, con terreni composti da ciottoli, argilla e safre, è stata rilevata nel 2006 dalla famiglia Cazes, proprietaria, tra l’altro, del Lynch-Bages di Pauillac. Viene prodotta un’unica cuvée sia in bianco che in rosso e le ultime Annate indubbiamente curate, in uno stile classico che sta gradualmente affermando la propria personalità.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)