Château de Vaudieu - Châteauneuf-du-Pape Val de Dieu 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Il castello di Vaudieu, costruito nel 1767 dall'ammiraglio Gérin, luogotenente dell'ammiragliato di Marsiglia, è uno dei tre castelli del XVIII secolo di Châteauneuf-du-Pape. Il "Val de Dieu", da cui deriva il nome "Vaudieu", oggi coltiva 70 ettari, ricostituiti sotto l'impulso di Gabriel e Juliette Meffre, grandi commercianti di Gigondas. Nel 1987, la loro figlia Sylvette Bréchet prende il testimone, affiancata nel 1990 dal figlio Laurent che intraprende lavori di ristrutturazione della cantina per facilitare la vinificazione per parcelle. Le ultime Annate molto riuscite, in uno stile preciso e potente, sia nei bianchi che nei rossi. Da seguire!

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Con una concentrazione e una complessità leggermente superiori rispetto alla cuvée standard, lo Châteauneuf du Pape Val de Dieu 2021 rivela aromi di pietre riscaldate dal sole, spezie essiccate, trucioli di matita, olive nere e ciliegie nere. Di corpo medio-pieno, è setoso al tatto, con un'acidità tesa e succosa nel finale.

Wine Spectator

A proposito del vino:

Uno stile succoso e accattivante che inizia con note di pasta di ciliegia nera e liquirizia, che si uniscono rapidamente a tannini decisi e rovere tostato. Il timo bruciato è sullo sfondo, con accenti di liquirizia nera e fumo, timo sullo sfondo, con accenti di liquirizia nera e fumo. Finale strutturato e ben amalgamato.

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Il Châteauneuf Du Pape Val De Dieu 2021 è composto per il 46% da Syrah, per il 42% da Grenache e per il 12% da Mourvèdre. Il suo colore viola intenso offre un magnifico profumo di lampone nero, ribes nero, grafite e legno sottilmente speziato. Questo Châteauneuf puro, di medio-pieno corpo, elegante e incredibilmente raffinato, possiede tannini piacevoli, un palato strutturato ed equilibrato e un finale eccellente.