Château de Vaudieu - Châteauneuf-du-Pape Val de Dieu 2021

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Il castello di Vaudieu, costruito nel 1767 dall’ammiraglio Gérin, tenente dell’ammiragliato di Marsiglia, è uno dei tre castelli del XVIII secolo di Châteauneuf-du-Pape. Il «Val de Dieu», da cui deriva il nome «Vaudieu», gestisce oggi 70 ettari, ricostituiti grazie all’impulso di Gabriel e Juliette Meffre, importanti commercianti di Gigondas. Nel 1987, la loro figlia Sylvette Bréchet ha preso il testimone, affiancata nel 1990 dal figlio Laurent, che ha avviato i lavori di ristrutturazione della cantina per facilitare la vinificazione per parcella. Le ultime Annate di grande successo, con uno stile preciso e potente, sia nei bianchi che nei rossi. Da tenere d’occhio!

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Con un po’ più di concentrazione e complessità rispetto alla cuvée standard, lo Châteauneuf-du-Pape Val de Dieu 2021 rivela aromi di pietre riscaldate dal sole, spezie essiccate, trucioli di matita, olive nere e ciliegie nere. Di corpo medio-pieno, è setoso al palato, con un’acidità tesa e succosa sul finale.

Wine Spectator

A proposito del vino:

Uno stile corposo e accattivante che si apre con note di pasta di ciliegia nera e liquirizia, che si uniscono rapidamente a tannini decisi e a sentori di rovere tostato. Il timo bruciato fa da sfondo, con accenti di liquirizia nera e affumicato, il timo in secondo piano, con accenti di liquirizia nera e affumicato. Finale strutturato e ben integrato

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Il Châteauneuf-du-Pape Val De Dieu 2021 è composto per il 46% da Syrah, per il 42% da Grenache e per il 12% da Mourvèdre. Il suo colore porpora intenso sprigiona magnifici sentori di lampone nero, ribes nero, grafite e legno delicatamente speziato. Questo Châteauneuf puro, di corpo medio-pieno, elegante e incredibilmente raffinato, presenta tannini ben integrati, un palato strutturato ed equilibrato e un finale eccellente.