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Le Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape rosso 2023

Le Vieux Donjon - Châteauneuf-du-Pape rouge 2023

97/100 Coup de Cœur

RVF

95/100

James Suckling

94/100

Jeb Dunnuck

finezza
grande guardia
rapporto qualità-prezzo

« Dall'alto della sua torre, domina con la sua eleganza! »

«Un Châteauneuf-du-Pape seducente, complesso, vellutato ed equilibrato, con aromi di ciliegie, fragole, erbe essiccate, catrame e spezie da pasticceria. È corposo, con tannini fini. Succulento e ben strutturato. È elegante, ma allo stesso tempo dotato di carattere e struttura. È controllato, seducente e saporito, con un finale lungo.» (James Suckling 2025)

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Sito valutato
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Settore

Le Vieux Donjon

Annata

2023

Denominazione

Châteauneuf-du-Pape

Regione

Rodano

Vitigni

75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault

Terroir

Terreni argilloso-calcarei e sabbiosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura parziale, fermentazione in vasche di cemento per 20-25 giorni con rimontaggi e controlli quotidiani della temperatura, pressatura, fermentazione malolattica nelle stesse vasche.

Allevamento

Da 12 a 18 mesi in botti da 50 hl

Grado alcolico

15%

Occhio

Colore rubino, porpora

Naso

Aromatico con note di pepe macinato, gariga, carne affumicata e frutti rossi e neri

Bocca

Magnifica consistenza, tannini maturi e setosi, finale molto piacevole e buona persistenza.

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2037+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina bene con un cosciotto d'agnello, un pollo al vino rosso, un capriolo con mirtilli rossi, un fondente al cioccolato...

Maggiori informazioni su Le Vieux Donjon

Maggiori informazioni su Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Dal 1979 Marie-José e Lucien Michel hanno gestito questa tenuta prima di cederla nel 2008 alla figlia Claire Michel-Fabre, affiancata dal fratello François nel 2012. Sebbene le cantine si trovino nel villaggio di Châteauneuf-du-Pape, questa piccola tenuta di 17 ettari è situata piuttosto nella parte settentrionale della denominazione. Con il suo carattere soave, floreale e molto elegante, il Vieux Donjon si afferma come uno dei fiori all'occhiello dello stile raffinato ed elegante che ci si aspetta da una denominazione prestigiosa come Châteauneuf-du-Pape.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 97/100 Preferito

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

A proposito del vino:

Dotato di un frutto puro e intenso, il Châteauneuf rosso 2023 ci trasporta attraverso la macchia mediterranea prima di sprigionare note di pot-pourri. Con il suo corpo snello e muscoloso, più slanciato che corposo, assume la sua consistenza morbida che avvolge i tannini delicati. Un grande successo.

Informazioni sulla tenuta:

I vini della tenuta Vieux Donjon sono tra i più raffinati, eleganti e costanti della denominazione Châteauneuf-du-Pape. Questa produzione dovrebbe servire da modello ai giovani viticoltori che desiderano produrre Châteauneuf-du-Pape raffinati e non solo imponenti. Viticoltore meticoloso e di talento, Lucien Michel ha gradualmente ceduto il posto ai suoi due figli, Claire, arrivata nel 2007, e François, ingegnere agronomo di formazione, nel 2012. Questa nuova generazione porta avanti con armonia lo stile che ha reso famosa la tenuta, con due cuvée di altissimo livello. I vini sono vinificati in vasche di cemento e affinati in grandi botti. Il bianco è composto in parti uguali da Clairette e Roussanne. I rossi sono solo parzialmente diraspati, il che non impedisce loro di essere delicati. La tenuta possiede vigneti in terroir molto belli della denominazione (8 ettari a Pied Long, bei appezzamenti a Cabrières, Rayas, Cristia, acquistati nel 2013, Pied de Baud, Bois de Boursan, Le Mourre de Gaud...). Da notare che la tenuta si sta espandendo di 0,5 ettari nella parte bassa di Cabrières, con vigneti bianchi di Clairette bianca e rosa.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Area valutata Raccomandata

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 95/100

A proposito del vino:

Uno Châteauneuf-du-Pape seducente, complesso, vellutato ed equilibrato, con aromi di ciliegie, fragole, erbe essiccate, catrame e spezie da pasticceria. È corposo, con tannini fini. Succulento e ben strutturato. È elegante, ma allo stesso tempo ha carattere e struttura. È controllato, seducente e saporito, con un finale lungo. Da bere subito o da conservare.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2025) 94/100

Tenuta valutata (guida 2020) Consigliata

A proposito del vino:

Di colore rubino più intenso e semi-opaco, lo Châteauneuf-du-Pape 2023 rivela aromi ultra-classici di ciliegie nere mature, carne pepata, garrigue, lavanda e sfumature di sandalo. Composto per il 75% da Grenache, il 10% da Syrah e Mourvèdre e il 5% da Cinsault, è stato parzialmente diraspato, vinificato in vasche di cemento e affinato per 12 mesi in grandi botti. È di medio corpo e offre un palato puro, complesso ed elegante, tannini ultra-fini e un bel finale. Si inserisce nello stile più affascinante e diretto Annata, ma tutto è al suo posto, con un equilibrio perfetto, ed è semplicemente pieno di fascino e carattere. Da bere tra il 2025 e il 2045.

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PREZZO 1JOUR1VIN

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