Xavier Vignon - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Anonyme 2020
92-94+/100
Jeb Dunnuck
93/100
James Suckling
« Sicuramente un grande vino! »
Considerato il vino di punta di Xavier, lo Châteauneuf Du Pape Cuvée Anonyme 2020 è composto per il 60% da Grenache, per il 15% da Mourvèdre, per il 10% da Syrah e per il resto da una moltitudine di altri vitigni. Di un profondo colore rubino e prugna nel 2020, offre una meravigliosa gamma di frutti rossi e neri sostenuti da ampie note di gariga cedrica, pepe e spezie. Il campione in botte è di medio-pieno corpo, rotondo e strutturato, di notevole purezza, con tannini di prim'ordine e un finale eccellente. Fa parte della crème de la crème Annata. (Jeb Dunnuck 2021)
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Occhio
Colore rosso intenso con riflessi rubino
Naso
Bouquet puro e vibrante di lamponi neri, ribes nero e liquore di prugna con sfumature di spezie nere, pepe bianco e nero, arancia candita e violette, cioccolato e terra smossa.
Bocca
Ampio e concentrato, con una consistenza omogenea e una struttura tannica ampia e granulosa, note di frutti neri, noci e pietre frantumate nel finale, eccellente finale.
Servire
A 15-17°C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2035
Guardia
Da 10 a 15 anni
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con anatra in salsa di olive, ravioli ai funghi porcini, crema spumosa di pastinaca, croccante di pancetta, piccione arrosto ai funghi porcini, quaglie ripiene di funghi...
Decanter
Area valutata Raccomandato
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 93/100
Area valutata Raccomandata
A proposito del vino:
Ricco di ciliegie nere e prugne con spezie tostate, noci tritate, erbe aromatiche tostate, carne arrosto e terra umida. Corposo, con tannini croccanti e una consistenza compatta e gessosa. Strutturato e robusto, con note di pepe nero macinato e fiori blu al palato con vivaci frutti blu. Finale tonico e teso. Da degustare o conservare.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2021) 92-94+/100
Area valutata Raccomandata
A proposito del vino:
Considerato il vino di punta di Xavier, il Châteauneuf Du Pape Cuvée Anonyme 2020 è composto per il 60% da Grenache, per il 15% da Mourvèdre, per il 10% da Syrah e per il resto da una moltitudine di altri vitigni. Di un profondo colore rubino e prugna nel 2020, offre una meravigliosa gamma di frutti rossi e neri sostenuti da ampie note di gariga cedrica, pepe e spezie. Il campione di botte è di medio-pieno corpo, rotondo e strutturato, di notevole purezza, con tannini di prim'ordine e un finale eccellente. Fa parte della crème de la crème Annata.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. OLIVIER O. Pubblicato su 07/10/2025
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