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Château de Nages - Vieilles Vignes 2011

Name: Château de Nages - Vieilles Vignes 2011
Brand: Château de Nages
Rating: 3.8 (10 reviews)

Costières de Nîmes|Vino bianco

3.8/5 (10 clienti)

Punteggio : Robert Parker 88/100
Di carattere decisamente Rodano meridionale, potente e ricco di frutta, questo Vieilles Vignes Blanc esprime una complessità minerale che viene semplicemente esaltata da un leggero affinamento in botte. L'assemblaggio di tre grandi varietà di uve è estremamente equilibrato e contribuisce alla sua sorprendente complessità. Ricorda alcuni dei più prestigiosi crus...

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Sito annotato

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Dominio

Château de Nages

Cuvée

Vieilles Vignes

Annata

2011

Designazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Varietà d'uva

50% Grenache Blanc, 40% Roussanne, 10% Viognier

I terroir

"Arenaria, ciottoli levigati e argilla rossa nel nord della denominazione.

Viticoltura

agricoltura integrata, attualmente in fase di conversione all'agricoltura biologica

Raccolta

manuale

Vinificazione

Fermentazione regolata a 18°C per preservare il frutto, in barrique per il Roussanne e il Viognier, in vasche di cemento per il Grenache.

Allevamento

sui lieviti fino a Natale

Contenuto alcolico

13,5%

Occhio

Giallo brillante con riflessi verdi

Naso

Esplosivo ed esotico, con note di frutta molto matura (pesche, pere), fiori (acacia, rosa), vaniglia e cocco.

Bocca

Molto volume e ricchezza all'attacco con un frutto molto presente. Finale minerale molto lungo e fresco.

Servire

a 10-12°C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2013

Bevete prima

2015

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con carni bianche cremose, pesce, formaggio di capra...

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Valutazione del cliente

3.8/5

sul 10 recensioni