Château de Nages - Vieilles Vignes 2011

Name: Château de Nages - Vigneti vecchi 2011
Brand: Castello di Nages
Rating: 3.8 (10 reviews)

Costières de Nîmes|Vino bianco

3.8/5 (10 clienti)

Nota: Robert Parker 88/100
Con un carattere tipicamente del Rodano meridionale, potente e ricco di frutta, questo Vieilles Vignes Blanc esprime una complessità minerale delicatamente esaltata da un leggero affinamento in botte. La fusione di tre grandi vitigni è di grande equilibrio e contribuisce alla sua sorprendente complessità. Non mancherà di ricordarvi i cru più prestigiosi...

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Sito valutato

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Settore

Château de Nages

Annata

Vieilles Vignes

Annata

2011

Denominazione

Costières de Nîmes

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache Blanc, 40% Roussanne, 10% Viognier

Terroir

«Arenaria», ciottoli levigati e argilla rossa nella parte settentrionale della denominazione

Viticoltura

coltivazione sostenibile, in fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Fermentazione controllata a 18 °C per preservare il carattere fruttato, in barrique per la Roussanne e il Viognier, in vasche di cemento per il Grenache

Allevamento

sulle fecce fino a Natale

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Giallo brillante con riflessi verdi

Naso

Esplosivo ed esotico, con note di frutta molto matura (pesche, pere), fiori (acacia, rosa), vaniglia e cocco

Palato

Grande corpo e ricchezza all'assaggio, con un frutto molto marcato. Finale molto lungo e fresco, con note minerali

Servire

a 10-12°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2013

Bere prima

2015

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni bianche in salsa, pesce, formaggi di capra...

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Valutazione dei clienti

3.8/5

su 10 recensioni