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Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2020

Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2020

93/100

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

syrah
piccante
complesso
eccezionale
vino a lunga conservazione

"Stupefacente!

"Un superlativo periodo di 3 anni in botte forma il carattere, e questo Syrah esemplare non manca di carattere. Mentre il naso è ancora segnato dal legno (vaniglia bourbon, canfora, torba), il palato è corposo, setoso e maturo, incorniciato da tannini stretti, con note di marasca candita e chiodi di garofano balsamici. Un vino serio e generoso. Un vino serio e generoso ". (Le Guide Hachette 2024)

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Sito annotato
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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine de Bonserine

Cuvée

La Garde

Annata

2020

Designazione

Côte-Rôtie

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

1 ha di vigneti in posizioni prestigiose: Côte-blonde, Côte-Brûne, les Moutonnes, età media dei vigneti: 60 anni.

Viticoltura

Coltivazione sostenibile

Raccolta

Manuale, in cassette da 25 kg per preservare lo stato delle uve, 3 cernite successive effettuate

Vinificazione

In vasche di acciaio inox a temperatura controllata, 50% di grappoli interi, fermentazione alcolica con lieviti indigeni per rispettare il terroir, durante le 4 settimane di macerazione si privilegiano i rimontaggi rispetto alle follature per estrarre i tannini più nobili, fermentazione malolattica in legno.

Allevamento

In botti di rovere francese nuove da 228 litri per 3 anni

Contenuto alcolico

14%

Occhio

Colore rubino intenso

Naso

Incorniciato da un'eloquente legnosità, il naso vanta la potenza di un'espressione abbondante in cui la raffinata limpidezza del frutto si fonde con note di bouquet, spezie e silice. note speziate e silicee.

Bocca

Il palato aggiunge potenza al volume, fondendo l'energia con una sensazione di calore, la consistenza sciropposa lascia il posto a una profondità setosa e a una struttura solida e rivestita dalle intemperie.

Servire

A 16-18°C

Aperto

1 h prima su Annate recenti

Bevete da

2026

Apogeo

2033

Bevete prima

2040

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ideale con quaglie o piccioni ripieni, carni rosse alla griglia e un bel piatto di formaggi piccanti...

Ulteriori informazioni su Domaine de Bonserine

Ulteriori informazioni su Côte-Rôtie

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Voto 93/100

Domaine valutato (guida 2026) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul vino :

Campione prelevato dalla botte. Più ricco rispetto alle altre Côtes-Rôties della gamma, con più sostanza, il vino ha le spalle per digerire il legno, il palato è potente e denso, il finale cioccolatoso.

Informazioni sul dominio :

Questa piccola tenuta produce solo quattro cuvée, tre in Côte Rôtie e una in Condrieu, dai suoi 12 ettari di proprietà, di cui 11 nella Côte Rôtie, distribuiti su un gran numero di appezzamenti. Di proprietà della famiglia Guigal dal 2006, la tenuta è gestita da un team autonomo. Le cuvée degustate sono regolarmente impeccabili, ma manca quel tocco di magia che le renderebbe grandi ambasciatrici della Côte.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (guida 2024) 1*Stella (vino di grande successo)

Domaine rated (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Un superlativo periodo di 3 anni in botte forma il carattere, e questo Syrah esemplare ne ha in abbondanza. Mentre il naso è ancora segnato dal legno (vaniglia bourbon, canfora, torba), il palato è corposo, setoso e maturo, incorniciato da tannini stretti, con note di marasca confit e chiodi di garofano balsamici. Un vino serio e generoso.

Informazioni sul dominio :

Acquistando nel 2006 questa tenuta fondata nel 1961, ampliata e modernizzata negli anni '90, Marcel Guigal ha aggiunto un gioiello alla sua corona già riccamente decorata: un vigneto di 12 ettari, coltivato principalmente a "serine", un'antica varietà di syrah, che produce Côte-Rôtie e Condrieu.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guida 2026) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).

Informazioni sul dominio :

Acquistata dalla famiglia Guigal nel 2006, la tenuta di Bonserine ha conservato la sua totale autonomia. Alla direzione, Ludovic Richard può contare su un bel patrimonio di vigneti nella Côte-Rôtie e nella Condrieu. L'intero vigneto è lavorato con aratro e vengono utilizzate esclusivamente lieviti indigeni. Gli affinamenti dei rossi rimangono pregnanti, ma sapranno fondersi con il tempo.

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