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Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2020
Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2020

Domaine de Bonserine - Côte-Rôtie La Garde 2020

Côte-Rôtie|Vino rosso

93/100

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

Syrah
piccante
complesso
eccezionale
vino da invecchiamento

« Da lasciare senza fiato! »

«Un affinamento eccezionale di 3 anni in botte, che ne plasma il carattere: e a questo Syrah esemplare non manca certo. Se al naso si avvertono ancora note legnose (vaniglia bourbon, canfora, torba), al palato offre una struttura ampia, setosa e matura, incorniciata da tannini ben integrati, in cui spiccano la ciliegia candita e un tocco balsamico di chiodi di garofano. Un vino serio e generoso.» (Le Guide Hachette 2024)

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine de Bonserine

Cuvée

La Garde

Annata

2020

Denominazione

Côte-Rôtie

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

1 ettaro di vigneti situati in località prestigiose: Côte-blonde, Côte-Brûne, Les Moutonnes; età media delle viti: 60 anni

Viticoltura

Agricoltura sostenibile

Vendemmia

Raccolta manuale, in casse da 25 kg per preservare l’integrità dell’uva; sono state effettuate 3 selezioni successive

Vinificazione

In tini di acciaio inossidabile termoregolati, con il 50% di grappoli interi; fermentazione alcolica con lieviti indigeni per rispettare il terroir; durante le 4 settimane di macerazione, si privilegiano i rimontaggi rispetto alle follature per estrarre i tannini più nobili; fermentazione malolattica in botti di legno

Allevamento

In botti nuove di rovere francese da 228 litri per 3 anni

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore intenso, tonalità rubino scuro

Naso

Incorniciato da un profumato sentore legnoso, al naso si afferma con tutta la potenza di un’espressione ricca e variegata, in cui la raffinata nitidezza del frutto si fonde con note floreali, speziate e silicee

Palato

Al palato, la potenza si unisce al volume, fondendo l’energia con una sensazione di calore; la consistenza sciropposa lascia spazio a una profondità setosa e alla struttura solida, patinata e avvolta.

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora fa sui post più recenti del Annate

Bere a partire da

2026

Apogeo

2033

Bere prima

2040

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Ideale con piccole quaglie o piccioni ripieni, ottime grigliate di carne rossa e su un bel vassoio di formaggi dal sapore deciso...

Maggiori informazioni su Domaine de Bonserine

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 93/100

Tenuta valutata (guida 2026) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Campione prelevato dalla botte. Affinato in modo più intenso rispetto agli altri Côtes-Rôties della gamma, con maggiore corposità; il vino ha la forza necessaria per assimilare il legno, al palato è potente e denso, con un finale al cioccolato.

Informazioni sulla tenuta:

Questa piccola tenuta produce solo quattro cuvée, tre nella Côte Rôtie e una a Condrieu, dai suoi 12 ettari di proprietà, di cui 11 nella Côte Rôtie, distribuiti su un gran numero di appezzamenti. Di proprietà della famiglia Guigal dal 2006, la tenuta è gestita da un team autonomo. Le cuvée degustate sono generalmente impeccabili, ma manca loro quel tocco di magia in più per diventare grandi ambasciatori della Côte.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2024) 1*stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2026) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Un affinamento eccezionale di 3 anni in botte: questo conferisce carattere, e a questa Syrah esemplare non manca certo. Se al naso si avvertono ancora note legnose (vaniglia bourbon, canfora, torba), al palato si presenta ampio, setoso e maturo, incorniciato da tannini ben strutturati, con sentori di amarena candita e un tocco balsamico di chiodi di garofano. Un vino serio e generoso.

Informazioni sulla tenuta:

Acquistando nel 2006 questa tenuta fondata nel 1961, ampliata e modernizzata negli anni ’90, Marcel Guigal ha aggiunto un gioiello alla sua corona già riccamente adornata: un vigneto di 12 ettari, coltivato prevalentemente a “serine”, un’antica varietà di Syrah, che produce Côte-Rôtie e Condrieu.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2026) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Acquisita dalla famiglia Guigal nel 2006, la tenuta di Bonserine ha mantenuto una totale autonomia. Alla guida, Ludovic Richard può contare su un bel patrimonio di vigneti nella Côte-Rôtie e nel Condrieu. L’intero vigneto viene lavorato con l’aratro e l’uso dei lieviti indigeni è una regola imprescindibile. L'affinamento dei rossi risulta ancora marcato, ma col tempo saprà integrarsi armoniosamente.

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