1jour1vin
20831 avis clients

Domaine de Bonserine

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5
4.1/5Voir les 252 avis
Domaine de Bonserine
Le Domaine de Bonserine est situé à Ampuis, et dispose d'un vignoble de 9 hectares de vignes en Côte-Rôtie et 1 Ha de Condrieu sur les lieux dits prestigieux que sont : Côte-blonde, Côte-Brune, les Moutonnes, la Viallière, Leyat, le Champin, Fondjean, Planèze, pour Côte-Rôtie et les Eyguets, la Grande, pour Condrieu. Le vignoble du Domaine de Bonserine est constitué majoritairement de vieilles Syrah appelées "Serine", qui sont de très anciennes variétés de Syrah donnant de petites grappes, lâches, à l'expression aromatique unique.

Les vignes du Domaine de Bonserine sont conduites de façon raisonnée, avec l'utilisation de fumiers compostés, avec les labours des terres au printemps afin de favoriser l'enracinement des vignes en profondeur. L'enherbement maitrisé des vignes et les vendanges en verts permettent de maîtriser la charge limitée à 4 à 6 grappes par souche. La vinification cherche à exprimer et à révéler le potentiel de chaque terroir. Chaque parcelle est vinifiée séparément sans levurage, avec ses propres levures indigènes. Les vins sont ensuite élevés sur une période de 22 à 36 mois  selon les qualités propres à chaque millésime.
Plus d'informations sur le site de Bonserine

Domaines recommandés par

Bettane & Desseauve
Guide Hachette des vins
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Achetez vos vins Bonserine au meilleur prix en vente privée !

Site noté
20831 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Chargement...