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Domaine Jasmin - Côte Rôtie La Giroflarie 2022
95/100
Jeb Dunnuck
16,5++/20
Jancis Robinson
93/100
Decanter
93/100
Vinous
« Uno dei migliori rapporti qualità/prezzo della denominazione! »
Con il suo splendido colore inchiostro, questo Côte-Rôtie sprigiona promettenti note di spezie, olive nere e asfalto. La cuvée di punta della tenuta rivela una grande finezza, una ricchezza aromatica e una bella struttura tannica. Combina con stile razza e setosità in un nettare promettente. Questo vino da invecchiamento va gustato tra i 6 e i 15 anni, ma anche nella sua giovinezza per un piacere goloso e intenso. Indispensabile per gli amanti dei grandi vini del Rodano!
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Occhio
Colore inchiostro intenso
Naso
Aromi complessi di frutti rossi maturi con note speziate, di asfalto e olive nere.
Bocca
Fine, elegante e strutturato, consistenza setosa, bella concentrazione aromatica su un registro floreale, buona masticabilità.
Servire
A 17°C
Aprire
Da decantare 2 ore prima della degustazione
Bere prima
2037+
Guardia
15 anni
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una terrina di lepre, una frittata ai tartufi, un cosciotto d'agnello, un gallo al vino rosso, un gratin, carni rosse, un tagliere di formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Questa piccola tenuta coltiva undici appezzamenti in otto località della Côte-Rôtie, dai quali Patrick Jasmin produce un unico vino d'assemblaggio che richiede alcuni anni di invecchiamento. Un indirizzo serio.
Decanter
Vino valutato 93/100 (Annata )
Area valutata Raccomandato
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Patrick Jasmin è la quarta generazione della sua famiglia a coltivare i sei ettari (attualmente) di Côte Rôtie della tenuta. Dal 2015, si contano anche 12 ettari di Collines Rhodaniennes précoces. Jasmin utilizza una varietà di taglie di rovere, con non più del 30% di rovere nuovo nel complesso. La cuvée di lusso, Oléa, può avere una percentuale più elevata, poiché si tratta di una selezione di barrique, ma ciò significa che il 15-20% di rovere nuovo è più tipico della cuvée principale della tenuta, La Giroflarie. Le uve vengono diraspate (dalla metà degli anni '90), con fermentazione a cappello sommerso per un'estrazione delicata e circa il 5% di viognier. Il risultato sono vini profumati dalla consistenza setosa ma dalla struttura ammirevole. Meritano sicuramente maggiore attenzione da parte dei consumatori.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2023) 16,5++/20 (Annata )
Vinous
Vino valutato 93/100 (Annata )
Area valutata Raccomandata
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2024) 95/100 (Annata )
Valutazione dei clienti
4.3/5
su 3 recensioni
Valutazione e recensione di Mme YANN D. Pubblicato il 05/01/2026
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Valutazione e recensione di Mme FRANCOISE R. Pubblicato il 26/02/2025
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Valutazione e recensione di SANDRINE N. Pubblicato il 06/02/2025
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