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Domaine Jasmin - Côte Rôtie La Giroflarie 2023
93/100
Jeb Dunnuck
92/100
Vinous
«Un must per gli appassionati dei grandi vini del Rodano!»
«Maturato e rotondo, con uno stile morbido e incredibilmente elegante, il Côte Rôtie La Giroflarie 2023 offre aromi di frutti rossi e neri maturi, spezie, incenso floreale e terra argillosa. È di corpo medio-pieno, con un palato rotondo, complesso e armonioso, bei tannini e una persistenza eccezionale. È diraspato al 100% e co-fermentato con il 5% di Viognier.» (Jeb Dunnuck 2026)
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Occhio
Colore intenso come l'inchiostro
Naso
Aromi complessi di frutti rossi maturi con note speziate, di asfalto e di olive nere
Palato
Delicato, elegante e strutturato, con una consistenza setosa, una bella concentrazione aromatica dai toni floreali e una buona persistenza
Servire
A 17°C
Apri
Da decantare 2 ore prima di servirlo
Da bere prima
2038+
Guardia
15 anni
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una terrina di lepre, una frittata ai tartufi, un cosciotto d'agnello, un gallo al vino rosso, un gratin, carni rosse, un tagliere di formaggi...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Questa piccola tenuta coltiva undici appezzamenti distribuiti in otto località della Côte-Rôtie, dai quali Patrick Jasmin produce un unico vino d'assemblaggio che richiede alcuni anni di invecchiamento. Un'azienda di grande qualità.
Decanter
Valutato Consigliato
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
Patrick Jasmin rappresenta la quarta generazione della sua famiglia a coltivare i sei ettari (attualmente) di Côte Rôtie della tenuta. Dal 2015, si contano anche 12 ettari di Collines Rhodaniennes précoces. Jasmin utilizza botti di rovere di diverse dimensioni, con una percentuale complessiva di rovere nuovo non superiore al 30%. La cuvée di lusso, Oléa, può avere una percentuale più elevata, poiché si tratta di una selezione di barrique, ma ciò significa che il 15-20% di rovere nuovo è più tipico della cuvée principale della tenuta, La Giroflarie. Le uve vengono diraspate (dalla metà degli anni '90), con fermentazione a cappello sommerso per un'estrazione delicata e circa il 5% di Viognier. Il risultato sono vini profumati, dalla consistenza setosa ma con una struttura ammirevole. Meritano sicuramente maggiore attenzione da parte dei consumatori.
Vinous
Vino valutato (guida 2026) 92/100
Tenuta valutata come «Raccomandata»
A proposito del vino:
Il Côte-Rôtie La Giroflarie 2023 rivela il suo carattere attraverso intense note di ciliegia nera, polvere di grafite, prugna nera e polpa. Note leggermente profumate di cedro aggiungono un tocco di sfumatura. Di medio corpo e concentrato, Annata è un Côte-Rôtie dalla struttura morbida, dotato di una freschezza impeccabile, che si conclude con un finale persistente dagli accenti speziati.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2026) 93/100
A proposito del vino:
Maturato e rotondo, con uno stile morbido e incredibilmente elegante, il Côte Rôtie La Giroflarie 2023 offre aromi di frutti rossi e neri maturi, spezie, note floreali e sentori di terra argillosa. È di corpo medio-pieno, con un palato rotondo, complesso e armonioso, bei tannini e una persistenza eccezionale. È 100% diraspato e co-fermentato con il 5% di Viognier.
Valutazione dei clienti
(Annata )
4.3/5
su 3 recensioni
Recensione e commento della sig.ra YANN D. Pubblicato il 05/01/2026
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Recensione e commento della sig.ra FRANCOISE R. Pubblicato il 26/02/2025
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Recensione e commento della sig.ra SANDRINE N. Pubblicato il 06/02/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
48
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