Les Vins de Vienne - Côte Rôtie Le Combard 2019
Le note speziate, di frutti rossi e neri e di tabacco lasciano spazio a un palato che unisce potenza e finezza. Un Côte-Rôtie Le Combard pieno di eleganza e carattere, con una bella materia e una buona persistenza. Da conservare in cantina dai 10 ai 20 anni per i più pazienti.
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Naso
Espressivo con note floreali, vegetali e di tabacco
Bocca
Potente e strutturato, ampio, con note floreali e di tabacco, finale lungo
Servire
A 16-17°C
Bere da
2023
Bere prima
2040
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con piccione, oca al tartufo, cosciotto d'agnello e grisets del Ventoux.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Per far rinascere il vigneto di Seyssuel, situato a monte di Vienne, tre rinomati viticoltori, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard e François Villard, hanno creato questa azienda nel 1996, dando vita a ottimi vini IGP a Seyssuel, selezioni parcellari AOC settentrionali e vini di commercio provenienti da tutta la valle.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Il trio Villard, Cuilleron e Gaillard ha iniziato l'avventura dei Vins de Vienne alla fine degli anni '90. All'inizio si trattava di ridare vita ai magnifici terroir dimenticati di Seyssuel, uno dei primi vigneti della valle del Rodano: dei 16 ettari di vigneti, 11 sono stati piantati tra il 1996 e il 2001. Nel corso degli anni, la gamma si è ampliata con l'acquisto di uve. Se i vini provenienti dai terroir di Seyssuel rimangono ammirevoli e caratterizzano la tenuta, le altre annate ci sembrano meno convincenti, il che ci porta a ritirare la stella alla tenuta quest'anno.
Vinous
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
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