Valutazione della Guida Hachette dei Vini: 2** (Vino notevole) + Coup de Coeur
«Il colore è scuro e profondo. Al naso, “selvaggio”, si mescolano note animali (cuoio) a frutta matura e spezie dolci. Al palato si rivela potente, generoso, soave e persistente, con sentori animali sempre presenti sullo sfondo. Un insieme molto armonioso, di razza e intenso, da scoprire con un cosciotto di agnello legato con lo spago, nei prossimi cinque anni.» (Le Guide Hachette des Vins 2013)
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Occhio
abito scuro e intenso
Naso
con note animali (cuoio), di frutta matura e di spezie dolci
Palato
potente, generoso, molto armonioso. Un vino di carattere e intenso
Servire
a 14-16°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2012
Da bere prima
2015
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des viandes rouges et grillées, de l'agneau, des fromages...<br/>
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2013) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)