Clos du Mont-Olivet - Côtes du Rhône Vieilles Vignes 2022
93/100
James Suckling
91/100
RVF
"La personalità del Grenache si rivela, con frutti neri densi e grande profondità".
"È un'ottima introduzione alla Grenache di Châteauneuf, anche se deve portare l'umile denominazione di Côtes du Rhône. Meravigliosi aromi di fiori estivi e frutta rossa matura riempiono il palato corposo. I tannini sono straordinariamente fini per questa denominazione e, insieme a note di liquirizia e legno di sandalo, conferiscono molta personalità al finale persistente". (James Suckling 2024)
Acquista i tuoi vini Clos Mont Olivet al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul primo ordine
Naso
Espressivo, denso di frutta nera e note speziate
Bocca
Grande finezza, equilibrio e freschezza, forte struttura tannica temperata da grassezza e spezie dolci, bella profondità, finale molto elegante.
Servire
A 15°C
Aperto
1 ora prima
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Si abbina molto bene al coniglio alle prugne, al prosciutto di Madeira, alla testina di vitello, alle costolette, alla crostata di mirtilli...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 91/100
Domaine valutato (guida 2023) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul vino :
Una gamma classica definita dalla buona maturazione delle uve, in cui domina la Grenache (note di frutta a nocciolo rosso, spezie, macchia mediterranea, scorza di agrumi). Al palato è ricco, ma l'invecchiamento in cemento e le note di grafite incanalano questa naturale generosità. Il rilievo tannico allunga la sostanza, senza alcuna durezza di percezione.
Informazioni sul dominio :
Nonostante il nome, questa tenuta è molto frammentata e copre praticamente ogni tipo di terreno della denominazione. Tradizionalmente prodotti, i rossi di Châteauneuf-du-Pape sono spesso riservati quando sono giovani. Sono costruiti per rivelarsi nel tempo. Negli ultimi Annate, Thierry Sabon ha apportato finezza e raffinatezza all'intera gamma, dal semplice Côtes-du-Rhône alla grande cuvée di Châteauneuf-du-Pape. Abbiamo seguito i progressi di questa azienda per molti anni. A dieci anni i vini si esprimono con grazia. A vent'anni hanno raggiunto un nuovo traguardo, rivelando il loro vero potenziale: gli aromi di tartufo, sottobosco e frutta infusi dal tempo sono pienamente apprezzati. Lo Châteauneuf-du-Pape bianco è vivace e distinto. Nel buon Annate, la tenuta offre la Cuvée du Papet, densa e profonda, fatta per l'invecchiamento e che spesso raggiunge un livello eccezionale. Tutti i vini hanno un grande potenziale di invecchiamento.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 93/100
Dominio nominale (guida 2022) Consigliato
Informazioni sul vino :
È un'ottima introduzione alla Grenache di Châteauneuf, anche se deve portare l'umile denominazione di Côtes du Rhône. Meravigliosi aromi di fiori estivi e frutta rossa matura riempiono il palato corposo. I tannini sono straordinariamente fini per questa denominazione e, insieme a note di liquirizia e legno di sandalo, conferiscono molta personalità al finale persistente. Un vino da gustare o da conservare.