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Domaine Duseigneur - Odyssée 2019

Domaine Duseigneur - Odyssée 2019

piccante
frutti maturi
carne alla griglia

Un ottimo approccio all’universo della tenuta, guidato da una coltivazione biodinamica. Questo Côtes du Rhône Villages proviene da un appezzamento a prevalenza argilloso-sabbiosa. Un assemblaggio di Grenache e Syrah che sviluppa un profumo brillante di frutti rossi, speziato e dal carattere mediterraneo ben marcato al palato. Di medio corpo e dalla struttura densa, è già delizioso, sostenuto da una piacevole freschezza!

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Sito valutato
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Settore

Domaine Duseigneur

Cuvée

Odyssée

Annata

2019

Denominazione

Côtes du Rhône Villages

Regione

Rodano

Vitigni

Grenache, Syrah

Terroir

Terreni prevalentemente argilloso-sabbiosi, mescolati a strati di ciottoli levigati che si alternano a formazioni calcaree più profonde. Appezzamento situato nel comune di Saint Victor La Coste (Gard), sul versante nord di una collina, il più esposto al vento.

Viticoltura

Certificazione biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Uva parzialmente diraspata; ogni vitigno viene vinificato separatamente in vasche di cemento con lieviti indigeni

Allevamento

In vasca

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Naso

Frutti rossi intensi, spezie, pepe

Palato

Carattere e freschezza, un vino splendido ed equilibrato

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carne di manzo, agnello, pollame in salsa, carne alla griglia…

Maggiori informazioni su Domaine Duseigneur

Maggiori informazioni su Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 2*stelle (Una produzione seria e consigliabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

La tenuta, che si estende su una superficie di circa trenta ettari, è suddivisa in due parti, nei comuni di Saint-Laurent-des-Arbres e Lirac. Sulla riva destra del Rodano, il terroir è costituito da ciottoli levigati, su terreni inizialmente argilloso-calcarei e poi sabbiosi. Fin dalla fondazione della tenuta, la famiglia Duseigneur ha sempre coltivato i propri terreni in modo naturale, rispettando al massimo la natura dei suoli, e oggi pratica l’agricoltura biodinamica. Le diverse cuvée hanno tutte una struttura solida e sono spesso piuttosto chiuse nella loro giovinezza. La tenuta produce anche una seconda linea con il marchio «domaine-de-mayran». Notiamo che le ultime annate di « Annate » hanno acquisito maggiore finezza e consistenza, sicuramente frutto della recente collaborazione con l’enologo Philippe Cambie.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come "Recommended" (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

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