Il nostro Viognier, una recente annata della tenuta, soddisferà perfettamente le aspettative degli appassionati di questo vitigno! Rotondo e generoso, al naso è intenso con aromi di frutta bianca e gialla (pesche noci, albicocche) e un tocco di limone. Al palato è voluttuoso e ricco, con una corposità avvolgente e confortante! Un bianco da gustare fresco in ogni momento!
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Occhio
Colore paglierino dorato
Naso
Potente e aromatico, con note di frutta bianca e gialla con nocciolo
Bocca
Generoso e ricco, con un grasso che avvolge il palato.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo/vino
Da accompagnare ad aperitivi e cene festive, con capesante alla salsa allo zafferano, gamberetti alla salsa cremosa all'arancia o alla salsa al curry...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2019) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, conforme a ciò che ci si aspetta dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Christèle Plantevin ama la cucina e il vino. Ha avuto una prima carriera professionale prima di tornare a Cairanne per rilevare questa tenuta di famiglia risalente al 1902, dove il terroir di garrigue (argilla rossa nel sottosuolo e ciottoli in superficie) conferisce potenza e complessità ai suoi vini. La limitazione delle rese permette di conservare la ricchezza e la tipicità sia dei vini rossi che dei bianchi.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Dopo dieci anni trascorsi nel settore marketing di grandi aziende agroalimentari, nel 1997 Christèle Plantevin è tornata nell'azienda di famiglia fondata nel 1902. Alla guida di 50 ettari di vigneti, rappresenta la quinta generazione.
Valutazione dei clienti
3.3/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 27/10/2021
Manca un po' di aroma, ma il prezzo è vantaggioso per questo Viognier.
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Nota e consiglio di M. PATRICE P. Pubblicato su 24/01/2021
Una rivelazione! 19/20.
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Valutazione e recensione di Mlle INES S. Pubblicato il 09/11/2020
Mancanza di equilibrio: l'alcol è troppo presente e copre i sapori.
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