Domaine Martin - Côtes du Rhône Villages Sainte-Cécile 2022
« Frutti che hanno molto da dirci! »
La denominazione Village Sainte-Cécile è caratterizzata dalla presenza prevalente del vitigno Grenache, che conferisce al vino la golosità dei frutti rossi e neri. La cuvée della tenuta Martin non fa eccezione a questa regola e ci conquista con la sua cremosità e freschezza.
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Naso
Elegante ai frutti rossi
Bocca
Rotondo e fresco con note di frutti neri ben maturi
Servire
A 16°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un bel pezzo di manzo, una pizza, un chili con carne...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
I fratelli David ed Éric Martin si sono stabiliti nel 2005 nella tenuta di famiglia, creata nel 1905 su 5 ettari a Plan de Dieu. Oggi coltivano 80 ettari di vigneti.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 23/01/2025
Cuvée dalla potenza moderata, senza aggressività né pesantezza, al contrario con un profilo beverino e generoso. Al palato è pieno, rilassato ed equilibrato, con una consistenza fine e cremosa che avvolge il frutto di un Grenache ben maturo che si sprigiona senza riserve, accompagnato da sottili note speziate e un tocco di selvaggina. Bel finale sapido. Nel complesso, sobrio e ben elaborato, è piuttosto riuscito, con in più un prezzo ragionevole. In attesa delle grigliate primaverili al barbecue, questo vino da compagnia per eccellenza è stato degustato con polpette di manzo alla provenzale e spaghetti con basilico e parmigiano. Punteggio = 3,9.
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