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Domaine de Panisse - Côtes du Rhône Le Mazet 2024

Domaine de Panisse - Côtes du Rhône Le Mazet 2024

Médaille d'Or Prix des lecteurs

RVF

91/100

Decanter

15,5/20

Jancis Robinson

90/100

RVF

88-90/100

Jeb Dunnuck

piccante
ricco
goloso
coscia d'agnello

«Un Côtes-du-Rhône davvero armonioso!»

«Di corpo medio-pieno, questo vino offre una notevole intensità al palato, dove i frutti neri si intrecciano a sottili note di incenso e legno di sandalo. Si sviluppa in bocca, si rivela generoso e porta innegabilmente l’impronta del Rodano meridionale. Già piacevole da bere, si conserverà e migliorerà ulteriormente per diversi anni. Piacevole da bere, ben equilibrato e prodotto con cura.» (Decanter 2025)

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Settore

Domaine de Panisse

Cuvée

Le Mazet

Annata

2024

Denominazione

Côtes du Rhône

Regione

Rodano

Vitigni

60% Syrah, 40% Grenache

Terroir

Terreni argilloso-calcarei e ciottoli levigati, situati al confine con Plan de Dieu, nella località denominata «Le Parc».

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Vendemmia manuale con selezione in vigna e in cantina

Vinificazione

Il 20% delle uve viene vinificato intero, quindi si procede alla co-fermentazione del Syrah e del Grenache in vasche di cemento con lieviti indigeni. Durante l'intera macerazione delle uve (27 giorni) vengono effettuati pigiature manuali e delestage.

Allevamento

14 mesi in botti di legno troncoconiche e in grandi botti.

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Occhio

Colore rubino con riflessi violacei.

Naso

Espressivo, con sentori di frutti neri e spezie: pepe nero, santoreggia e liquirizia.

Palato

Generoso, con aromi di ribes nero e amarena, bastoncino di liquirizia e fiori secchi. Le spezie, unite a una nota affumicata, arricchiscono la gamma aromatica. È un vino al tempo stesso goloso e strutturato, caratterizzato da una bella densità.

Servire

A 16-17°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2036

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un cosciotto di agnello da latte alle spezie orientali, “pieds paquets”, “pan con tomate”, “pata negra” e triglie alla griglia, un Banon stagionato, macarons al cioccolato...

Maggiori informazioni su Domaine de Panisse

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Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2025) 91/100

A proposito del vino:

Di corpo medio-pieno, questo vino offre una notevole intensità al palato, dove i frutti neri si intrecciano a sottili note di incenso e legno di sandalo. Si sviluppa in bocca, si rivela generoso e porta innegabilmente l’impronta del Rodano meridionale. Già piacevole da bere, si conserverà e migliorerà ulteriormente nel corso di diversi anni. Piacevole da bere, ben equilibrato e prodotto con cura. Raccolto a mano, diraspato all’80%, proveniente da vigneti situati nei pressi del Plan de Dieu.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 90/100

A proposito del vino:

Una vera meraviglia grazie al suo profumo complesso, tra violetta e fragola di bosco; al palato si presenta fruttato e gustoso, con tannini delicati ma ben integrati che conferiscono struttura. (Rivista RVF n. 702 - luglio/agosto 2026)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 15,5/20

A proposito del vino:

Al naso è cremoso, con aromi di frutti di bosco. Al palato è maturo e corposo, con un’intensità fruttata moderata. Un Côtes-du-Rhône succoso e facile da bere, che regala un piacere immediato.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino valutato (guida 2025) 88-90/100

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

A proposito del vino:

Ottenuto da un assemblaggio di 60% Syrah e 40% Grenache, proveniente da terreni argilloso-calcarei e sassosi, il Côtes du Rhône Le Mazet 2024 è stato affinato in vasche di cemento e botti troncoconiche. Di colore porpora intenso, offre un bouquet potente di bacche nere mature, carni affumicate e pepe. È di medio corpo e ben concentrato, con tannini maturi e un finale eccezionale. È un Côtes-du-Rhône che si preannuncia eccezionale.

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