Domaine Sainte-Anne - Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais Les Rouvières 2021
Con il suo colore granato intenso, questo splendido Côtes du Rhône Villages si presenta morbido e profondo fin dal primo sorso, in linea con il suo profumo di frutti neri, note di cuoio e mentolo e sentori di gariga. Di una potenza ben controllata, questa cuvée si abbina perfettamente sia a un piatto stufato che a uno stufato provenzale…
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Occhio
Abito rosso granato intenso
Naso
Potente, con aromi di frutti neri e lievi note di cuoio e mentolo
Palato
Vino strutturato e profondo, con un attacco morbido e tannini ben integrati
Servire
A 16-18°C
Apri
30 minuti prima
Da bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con selvaggina di piccola taglia in umido, terrina di lepre, capriolo e formaggi…
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Un antico priorato della Certosa di Valbonne, acquistato nel 1965 e completamente ristrutturato da Guy e Anne Steinmaier. Questi coniugi, originari della Borgogna, hanno trasformato questa tenuta di 34 ettari, oggi gestita dal figlio Jean, in un punto di riferimento imprescindibile, con vini di ammirevole costanza.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. MATHIEU W. Pubblicato su 24/12/2022
Colore rosso porpora da mediamente intenso a intenso. Al naso ricorda quasi un giovane Cru del Beaujolais. Un'esplosione di frutta matura, rossa e scura. Si avvertono anche note terrose e sentori di pasta frolla fresca. In bocca si ritrovano quelle note esplosive di frutta rossa e scura. Deliziosamente succoso, croccante e maturo. Struttura tannica solida, con tannini morbidi e a grana fine. Bella presa, freschezza, corpo, carattere e potenziale di invecchiamento. Punteggio: 16+/20
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Nota e consiglio di M. POL H. Pubblicato su 19/05/2023
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