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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rosso 2023

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2023

95/100 Coup de Cœur

RVF

94/100

James Suckling

syrah
piccante
consistenza vellutata
alta moda

"Un Crozes-Hermitage eccezionale!

"Un Crozes-Hermitage ben equilibrato, succulento, carnoso e strutturato, con note di ciliegie, prugne, violette e pepe nero fresco. Di medio corpo con tannini fini. La sua struttura raffinata e setosa, con un'influenza floreale e di viola, gli conferisce grande eleganza al palato. Corposo e vivace, con un tocco di pepe che aggiunge vitalità al lungo finale. (James Suckling 2025)

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Combier

Cuvée

Clos des Grives

Annata

2023

Designazione

Crozes Hermitage

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Syrah

I terroir

Altopiano argilloso-calcareo con ciottoli arrotondati, vigne di 60 anni

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale con smistamento selettivo

Vinificazione

Diraspatura, 25 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, rimontaggi mattina e sera, fermentazione malolattica in barrique.

Allevamento

12 mesi in botti di Borgogna (da nuove a 3 anni)

Contenuto alcolico

13%

Bio

Occhio

Colore viola intenso

Naso

Sfumature di violetta e lampone sottolineate da note di amarena e oliva nera.

Bocca

Ricco e vellutato con un finale lungo e vibrante

Servire

A 16-17°C

Bevete da

2028

Bevete prima

2038+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene alla spalla di agnello, al risotto ai porcini, alla selvaggina, al sanguinaccio con le mele, ecc.

Ulteriori informazioni su Domaine Combier

Ulteriori informazioni su Crozes Hermitage

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2024) 3*Stelle (produzione di alta qualità, un punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Una delle tenute più regolari della denominazione Crozes da oltre trent'anni, dove vigne e albicocche sono coltivate con la stessa passione. Julien e David si sono uniti al padre Laurent. Coltivano 50 ettari di vigne, principalmente sui ciottoli arrotolati della piana di Châssis, oltre ad alcuni settori di granito nel nord della denominazione e un po' a Saint Joseph. Clos-des-Grives, ottenuto da nove ettari di vigne curate con amore, si è distinto nel tempo per entrambi i colori.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 95/100 Preferito

Domaine rated (guide 2024) 2*Stars (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Uomo coinvolgente, Laurent Combier è riuscito a rivelare la grandezza dei pregiati terroir di Crozes-Hermitages, sull'altopiano argilloso-calcareo con ciottoli arrotondati di Pont-d'Isère. Annata dopo Annata, ha costantemente migliorato la finezza e la definizione dei suoi vini, al punto da poterli paragonare, senza arrossire, ad annate di terroir ben più prestigiosi. Il suo Clos des Grives è uno dei Syrah più seducenti e profondi del Rodano. Il suo potenziale di invecchiamento è notevole nelle grandi Annate. Laurent lavora oggi con i figli Julien e David.

Vinoso

Vinous

Domaine noté Consigliato

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 94/100

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Informazioni sul vino :

Un Crozes-Hermitage ben equilibrato, succulento, carnoso e strutturato, con note di ciliegia, prugna, viola e pepe nero fresco. Di medio corpo, con tannini fini. La sua struttura raffinata e setosa, con un'influenza floreale e di viola, gli conferisce grande eleganza al palato. È ben strutturato e vivace, con un tocco di pepe che aggiunge vitalità al suo lungo finale. Da bere subito o in cantina.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Consigliato

Nessuna nota disponibile

PREZZO DI PROPRIETÀ

49

.90

€/btile

Cash Back 2.00%FAQ

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