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Domaine du Chêne Vert - Crozes Hermitage L'Enracinée 2024

Domaine du Chêne Vert - Crozes Hermitage L'Enracinée 2024

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

Syrah
delicatezza
agnello
viti vecchie

«La cuvée d'eccezione della tenuta»

«Al naso presenta note affumicate, erbacee e fresche. Di medio corpo, con tannini che ricordano il kirsch e la sabbia. Molta energia e vivacità, con un finale fresco e seducente.» (Jancis Robinson 2025)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine du Chêne Vert

Annata

L'Enracinée

Annata

2024

Denominazione

Crozes Hermitage

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah (vieilles vignes)

Terroir

Suoli di terrazzamenti alluvionali sassosi (ciottoli levigati e sottosuolo limoso) sull'altopiano dei Châssis.

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione a grappolo intero a freddo e macerazione di 2 settimane con lievi rimontaggi e follature; assemblaggio dei succhi di pressatura e fermentazione malolattica in vasca.

Allevamento

1 anno in botti di rovere (selezione delle migliori botti del parco e piccola percentuale di legno nuovo).

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Occhio

Abito scuro

Naso

Fresco, con note erbacee, di frutti neri e speziate.

Palato

Fresco, delicato e profondo, con aromi speziati e affumicati di vaniglia, caffè, frutti neri (more, mirtilli) e liquirizia. Una bella acidità e tannini delicati ne sostengono l'insieme. Il frutto è brillante e regala un finale lungo e dinamico.

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2037

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a una costata alla griglia, a un petto d'anatra, a funghi ripieni, a un taglio di agnello...

Maggiori informazioni su Domaine du Chêne Vert

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Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Tenuta recensita (guida 2025) Consigliata

A proposito del vino:

Fresco, con note vivaci, speziate e affumicate, una bella acidità e tannini delicati. Il rovere è ben dosato e il finale lungo presenta un tocco resinoso e balsamico. Uno dei Crozes più riusciti Annata.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

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Tenuta recensita (guida 2026) Rivista RVF n. 698 - marzo 2026

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2025) 16/20

Tenuta recensita (guida 2025) Consigliata

A proposito del vino:

Al naso, un'esplosione di note erbacee. Al palato è vivace e acidulo, brillante e seducente, con una buona persistenza. Bella intensità fruttata e un finale maturo e seducente.

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PREZZO DELL'IMMOBILE

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