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Yves Cuilleron - Crozes-Hermitage, località Les Châssis 2018

Yves Cuilleron - Crozes-Hermitage Lieu-dit Les Châssis 2018

15,5/20

RVF

16/20

Jancis Robinson

93/100

Vinous

Syrah

«Al naso si percepiscono note di frutti neri, liquirizia e violetta, sottolineate da sentori legnosi. Al palato si presenta corposo, con una bella ampiezza. L'insieme è armonioso, con tannini ben integrati.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un vero Preferito questo Crozes di carattere.

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Sito valutato
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Settore

Yves Cuilleron

Annata

Lieu-dit Les Châssis

Annata

2018

Denominazione

Crozes Hermitage

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Terreni profondi, sedimenti alluvionali sassosi

Viticoltura

Coltivata in modo sostenibile, senza insetticidi né pesticidi

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura e diraspatura parziale. Fermentazione in tini aperti per circa 3 settimane con controllo della temperatura, follature e rimontaggi regolari.

Allevamento

16 mesi in botte

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Abito scuro con riflessi violacei

Naso

Note di frutti neri, liquirizia e violetta, sottolineate da sentori legnosi

Palato

Corposo, con una bella ampiezza, un insieme denso e coerente con tannini ben integrati

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a carni dal sapore deciso (manzo, agnello, anatra, maiale...), come una costoletta di agnello in crosta di erbe e pistacchi...

Maggiori informazioni su Yves Cuilleron

Maggiori informazioni su Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Yves Cuilleron è il più importante viticoltore-produttore di tutto il Rodano settentrionale, con attualmente 65 ettari in coltivazione e una ventina di etichette, principalmente a Saint-Joseph, Condrieu e Côte Rôtie; solo per il Crozes ricorre all’acquisto di uva. Lieviti indigeni e affinamento in legno (9 mesi per i bianchi, 18 mesi per i rossi) definiscono uno stile certamente legnoso, ma in cui ogni terroir finisce per esprimersi. A partire Annata , ogni denominazione propone una cuvée con il nome di un lieu-dit. Uno dei punti di riferimento nella Valle del Rodano.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Un punto di riferimento della valle settentrionale, in particolare per i suoi Condrieu. Con sede a Chavanay, Yves Cuilleron ha rilevato nel 1987 la tenuta fondata nel 1920 dal nonno paterno e successivamente gestita dallo zio Antoine. Ha progressivamente ampliato la tenuta (oggi 70 ettari), impiantata ad alta densità e gestita in modo molto ragionato sulla riva destra del Rodano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray e Cornas) e, dal 2012, sulla riva sinistra (Crozes-Hermitage).

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2021) 15,5/20 (Vino buono)

Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono note di frutti neri, liquirizia e violetta, sottolineate da sentori legnosi. Al palato si presenta corposo, con una bella ampiezza. L'insieme è armonioso, con tannini ben integrati.

Informazioni sulla tenuta:

Nel 1987 Yves Cuilleron ha rilevato la tenuta di famiglia fondata dal nonno nel 1920. Dinamico e intraprendente, Yves non ha mai smesso di sviluppare la tenuta, che oggi si estende su 90 ettari nelle principali denominazioni del nord della Valle del Rodano, integrata da un'attività di commercio. Lo stile dei vini si è affinato negli ultimi anni e la valorizzazione dei terroir progredisce grazie a una gamma di cuvée di parcella molto interessante. È una casa di fiducia.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 16/20

Vinous

Vinous

Vino valutato 93/100

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