Mathilde Chapoutier Sélection - Duché d'Uzès 2021
90/100
Decanter
Con un colore granato intenso dai riflessi violacei, il rosso «Duché d'Uzès» di Mathilde Chapoutier offre una bella intensità aromatica caratterizzata da note fruttate e speziate, pur mantenendo una grande freschezza. Al palato è ampio e avvolgente, animato da un tocco di liquirizia e da tannini vellutati. Un rosso beverino!
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Occhio
Abito color granato intenso con riflessi violacei
Naso
Potente, fruttato e speziato, con una nota di pepe
Palato
Ampio, con aromi di violetta e liquirizia, esaltato da note tostate e tannini morbidi e vellutati
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente a grigliate di maiale marinato, anatra alle olive, colombo di manzo, torta al cioccolato...
Decanter
Vino valutato (guida 2022) 90/100 (Annata )
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Recensione e commento della sig.ra ANNICK H. Pubblicato il 19/07/2024
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Nota e consiglio di M. FRANCOIS M. Pubblicato su 21/01/2024
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