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Mathilde Chapoutier Sélection - Duché d'Uzès 2021

Mathilde Chapoutier Sélection - Duché d'Uzès 2021

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

90/100

Decanter

(Note Annata )
Syrah
fruttato
cremoso
piatto piccante

Con un colore granato intenso dai riflessi violacei, il rosso «Duché d'Uzès» di Mathilde Chapoutier offre una bella intensità aromatica caratterizzata da note fruttate e speziate, pur mantenendo una grande freschezza. Al palato è ampio e avvolgente, animato da un tocco di liquirizia e da tannini vellutati. Un rosso beverino!

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Sito valutato
21.256 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Mathilde Chapoutier Sélection

Annata

2021

Denominazione

Duché d'Uzès

Regione

Rodano

Vitigni

Syrah (majoritairement) et Grenache

Terroir

Terreni argilloso-calcarei

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura, fermentazione in vasche di cemento per 3 settimane a temperatura controllata, con rimontaggi frazionati giornalieri

Allevamento

6 mesi in vasche di cemento

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Abito color granato intenso con riflessi violacei

Naso

Potente, fruttato e speziato, con una nota di pepe

Palato

Ampio, con aromi di violetta e liquirizia, esaltato da note tostate e tannini morbidi e vellutati

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a grigliate di maiale marinato, anatra alle olive, colombo di manzo, torta al cioccolato...

Maggiori informazioni su Mathilde Chapoutier Sélection

Maggiori informazioni su Duché d'Uzès

Decantatore

Decanter

Vino valutato (guida 2022) 90/100 (Annata )

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Recensione e commento della sig.ra ANNICK H. Pubblicato il 19/07/2024

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS M. Pubblicato su 21/01/2024

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