21.218 recensioni dei clienti

Domaine Raspail-Ay - Gigondas 2014

Gigondas|Vino rosso

4.1/5 (70 clienti)

88/100

Robert Parker

15,5/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

«Splendido profumo di melograno che si unisce a una potenza ben dosata. Al palato prevale la nobiltà dell'affinamento, con tannini corposi e morbidi che lasciano spazio a un finale discreto. Sontuoso.» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2017)

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Sito valutato

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Settore

Domaine Raspail-Ay

Annata

2014

Denominazione

Gigondas

Regione

Rodano

Vitigni

60% Grenache noir, 35% Syrah, 5% Mourvèdre

Terroir

terreni argilloso-calcarei in leggera pendenza, esposizione est-ovest

Viticoltura

tradizionale e curata, al servizio dell'espressione del territorio

Vendemmia

manuali

Vinificazione

tradizionale, fermentazione di 30 giorni

Allevamento

Da 18 a 24 mesi in botti di rovere e 6 mesi in demi-muids

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

abito color rubino

Naso

aromi di frutti rossi e neri in confettura

Palato

Bella acidità. Tannini morbidi.

Servire

a 15-16°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2017

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con uno stufato di manzo, selvaggina, formaggi...

Maggiori informazioni su Domaine Raspail-Ay

Maggiori informazioni su Gigondas

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2017) 16,5/20 (Vino di riferimento)

Tenuta classificata 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Splendido profumo di melograno che si unisce a una potenza ben dosata. Al palato prevale la nobiltà del vitigno, con tannini corposi e avvolgenti che lasciano spazio a un finale discreto. Sontuoso.

Informazioni sulla tenuta:

Dominique Ay è il saggio anziano nel senso più nobile del termine a Gigondas. Illustre presidente della denominazione per anni, è una delle figure di spicco del Rodano meridionale. Conoscendo il Grenache nei suoi meandri più reconditi, riesce a far parlare i terreni argilloso-calcarei del terroir delle Parties. L'affinamento assume poi tutto il suo significato, poiché i vini vengono affinati in grandi botti per almeno 24 mesi. Ora sono i suoi figli ad aver raccolto il testimone, con Anne-Sophie responsabile della parte commerciale e Christophe responsabile della cantina e del vigneto, nientemeno! In uno stile senza tempo, l'unico vino della tenuta è noto per la sua longevità. Molto potente e strutturato, persino deciso nella sua giovinezza, sviluppa una consistenza setosa e un perfetto equilibrio. Il 2016, degustato in botte, dovrebbe dare vita a una bottiglia davvero eccezionale…

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2017) 88/100 (Vino buono)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2018) 15,5/20 (Vino buono)

Tenuta premiata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

A proposito del vino:

Come tutti i vini della tenuta, questo 2014 potrà invecchiare per una quindicina d'anni.

Informazioni sulla tenuta:

Il vino della tenuta rappresenta l'archetipo del buon Gigondas: corposo, vigoroso, senza pretese. Di struttura solida e compatta, le migliori Annate dai quattro ai cinque anni di invecchiamento per esprimersi appieno. Da quel momento in poi, acquisiscono una bella complessità nel tempo e migliorano con l'invecchiamento per un periodo che va dai dieci ai vent'anni.

Vinous

Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

4.1/5

su 70 recensioni