21.291 recensioni dei clienti

Domaine Raspail-Ay - Gigondas 2015

Name: Tenuta Raspail-Ay - Gigondas 2015
Brand: Tenuta Raspail-Ay
Rating: 4.3 (30 reviews)

Gigondas|Vino rosso

4.3/5 (30 clienti)

91-93/100

Robert Parker

15,5/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

Jancis Robinson

«Degustato in botte, il Gigondas 2015 della tenuta Raspail-Ay è un ottimo assemblaggio di Grenache, Syrah e Mourvèdre, vinificato in vasche di cemento e affinato in botte. Il vino è corposo, dalla consistenza cremosa, impreziosito da note speziate di cannella, pepe in grani, erbe di Provenza e sovrastato da aromi di prugne rosse. Il finale è ricco di tannini ben maturi.» (The Wine Advocate 2017)

Acquista i tuoi vini Raspail-Ay al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato

21.291 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Raspail-Ay

Annata

2015

Denominazione

Gigondas

Regione

Rodano

Vitigni

70% Grenache noir, 25% Syrah, 5% Mourvèdre

Terroir

Terreni argilloso-calcarei in leggera pendenza, esposizione est-ovest

Viticoltura

Tradizionale e curata, al servizio dell'espressione del territorio

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Selezione, diraspatura totale, lunga fermentazione in vasche di cemento con controllo della temperatura, rimontaggi, follature

Allevamento

Da 18 a 24 mesi in vecchie botti di rovere con travaso ogni 8 mesi

Gradazione alcolica

15%

Occhio

Abito color rubino

Naso

Ricco di aromi di frutti rossi e neri in confettura, con note pepate

Palato

Un vino splendido, brillante, complesso e ben strutturato grazie a tannini maturi e rotondi; bella acidità, note floreali e pepate, bella persistenza

Servire

a 15-16°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2018

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con uno stufato di manzo, selvaggina, formaggi...

Maggiori informazioni su Domaine Raspail-Ay

Maggiori informazioni su Gigondas

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2018) 15,5/20 (Vino molto buono)

Tenuta classificata 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Con una struttura elegante, il suo gusto sapido e ben equilibrato si stabilizza e acquisirà maggiore profondità con l'invecchiamento.

Informazioni sulla tenuta:

Dominique Ay è il saggio anziano, nel senso più nobile del termine, di Gigondas. Illustre presidente della denominazione per molti anni, è una delle figure di spicco del Rodano meridionale. Conoscendo il Grenache nei suoi meandri più reconditi, riesce a far parlare i terreni argilloso-calcarei del terroir delle Parties. L'affinamento assume poi tutto il suo significato, poiché i vini vengono affinati in grandi botti per almeno 24 mesi. Ora sono i suoi figli ad aver raccolto il testimone, con Anne-Sophie responsabile della parte commerciale e Christophe responsabile della cantina e del vigneto, nientemeno! In uno stile senza tempo, l’unico vino della tenuta è noto per la sua longevità. Molto potente e strutturato, persino deciso nella sua giovinezza, sviluppa una consistenza setosa e un perfetto equilibrio. Il 2016, degustato in vasca, dovrebbe dare vita a una bottiglia davvero eccezionale…

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2017) 91-93/100 (Vino formidabile)

A proposito del vino:

Degustato in botte, il Gigondas 2015 della tenuta Raspail-Ay è un bel blend di Grenache, Syrah e Mourvèdre, vinificato in vasche di cemento e affinato in botte. Il vino è corposo, dalla consistenza cremosa, impreziosito da note speziate di cannella, pepe in grani, erbe di Provenza e con sentori di prugne rosse. Il finale è ricco di tannini ben maturi. (The Wine Advocate 2017)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Il vino della tenuta rappresenta l'archetipo del buon Gigondas: corposo, vigoroso, senza pretese. Di struttura solida e compatta, le migliori Annate dai quattro ai cinque anni di invecchiamento per esprimersi appieno. Da quel momento in poi, acquisiscono una bella complessità nel tempo e migliorano con il passare degli anni, fino a raggiungere il loro apice dopo dieci-vent'anni.

Jancis Robinson

Vino valutato con 16,5/20

A proposito del vino:

Vinous

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Valutazione dei clienti

4.3/5

su 30 recensioni