Domaine Raspail-Ay - Gigondas 2023

Decanter

A proposito del vino:

Una splendida sensazione di purezza, con un delizioso bouquet di lampone vivace, fragola ed erbe della gariga. È ampio, generoso, morbido e vellutato, pur essendo di una succosità irresistibile. Con acidità e gradazione alcolica ben equilibrate, è un Gigondas molto ben riuscito, assolutamente classico, da degustare subito o da conservare. Proveniente da un unico appezzamento situato nei pressi della tenuta, ne viene prodotta una sola annata. Le uve vengono completamente diraspate, poi affinate in vecchie botti di rovere.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Il vino della tenuta rappresenta l’archetipo del buon Gigondas: pieno, vigoroso, senza pretese. Di struttura solida e compatta, i migliori “ Annate ” richiedono dai quattro ai cinque anni di invecchiamento per esprimersi appieno. Da quel momento in poi, acquisiscono una bella complessità nel tempo e migliorano ulteriormente nell’arco di dieci-vent’anni.

Jancis Robinson

Vinous

A proposito del vino:

Questo Gigondas 2023, dalla bella rotondità, è ricco di frutti rossi maturi, note speziate e un tocco di pepe bianco. Corposo e dalla consistenza armoniosa, questo vino raffinato trabocca di freschezza e si conclude con eleganza su un finale lungo e saporito.

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Raspail-Ay, una delle mie tenute preferite a Gigondas, ha prodotto vini eccezionali sia nel 2023 che nel 2022. Aromi sottili di frutti neri, spezie provenzali, sfumature carnose e pepate, oltre alle classiche note di gariga, si sprigionano dal Gigondas 2023, un assemblaggio composto per il 70% da Grenache, il 20% da Syrah e il 10% da Mourvèdre, interamente diraspato e affinato in vecchie botti. È di corpo medio-pieno, con un palato maturo e complesso, tannini maturi e una persistenza eccezionale. Si tratta di un Gigondas classico e ben affinato che darà il meglio di sé fin dalla sua uscita, pur conservando una longevità complessiva di oltre 15 anni.