«Nato dall'amicizia con Rémy Pédréno, si percepisce chiaramente l'eleganza che quest'ultimo ha voluto conferirgli. Un Gigondas all'insegna della purezza e della raffinatezza. Si assapora l'uva in tutta la sua nobiltà e purezza.» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2016) Da scoprire!
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Occhio
abito di un rosso rubino brillante con riflessi violacei
Naso
raffinato, delicato e complesso, con note di frutti rossi, spezie, lampone e cuoio fresco
Palato
molto ampio e fresco, minerale e mentolato, un'esplosione di frutta e tannini magnifici. Finale lungo e setoso
Servire
in caraffa a 15-17 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2024
Produzione
resa: 30 hl/ha
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con uno stufato di manzo, selvaggina, carni rosse...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2016) 15,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2025) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
A proposito del vino:
Nato dall'amicizia con Rémy Pédréno, si percepisce chiaramente l'eleganza che quest'ultimo ha voluto conferirgli. Un Gigondas all'insegna della purezza e della raffinatezza. Si percepisce chiaramente l'uva, tanto è nobile e raffinato.
Informazioni sulla tenuta:
Benjamin Gras segue le orme del padre Yves e produce con lo stesso talento una gamma di vini da singolo appezzamento profondi ed eleganti, in cui la purezza del frutto riflette una vera e propria ossessione. Uno stile raffinato, in cui i vini rinunciano un po' alla generosità e alla concentrazione a favore di una delicatezza molto pura. Sia a Gigondas che a Châteauneuf-du-Pape, i vini hanno uno stile unico che non lascerà nessuno indifferente.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta valutata (guida 2024) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2025) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Yves Gras assume la guida di questa tenuta emblematica di Gigondas nel 1985. Introduce uno stile corposo e avvolgente, senza per questo rinunciare alla finezza, e il riconoscimento internazionale non si fa attendere. Diversi interventi arricchiscono la tenuta: il recupero del Clos Derrière Vieille nel 1994 e l'acquisizione di splendidi terroir a Châteauneuf-du-Pape nel 2009: Saintes Pierres, La Crau Ouest, Le Pied de Baud, Les Pradel e La Font du Pape. Nel 2017, l'arrivo di Benjamin, il figlio, porta una nuova dinamica e un cambiamento stilistico. I vini mostrano sempre la stessa razza e potenza, ma possiedono ora texture più intense. Offrono un palato dalla potenza diffusa e sensazioni tattili più aggraziate. Anche le note legnose sono meglio integrate. La tenuta è biodinamica, le vinificazioni vengono effettuate con lieviti indigeni, l'utilizzo di grappoli interi è parziale e i vini non vengono filtrati prima dell'imbottigliamento. La singolarità di ogni cuvée ci porta ad attribuire la prima stella sin dall'ingresso della tenuta nella guida.
Vinous
Tenuta recensita (guida 2024) Consigliata
Jeb Dunnuck
Tenuta recensita (guida 2024) Consigliata