Domaine Santa Duc

Domaine Santa Duc - Châteauneuf-du-Pape Les Saintes Vierges 2021

« Splendide ! »

« Le vin se montre séduisant dans les arômes avec une belle finesse de style. Le profil Grenache sur sable monopolise les débats. Le nez est précis et fin avec ce bois de rose, florale, épice douces, une pointe d'orange sanguine. Le boisé est bien géré. La bouche se montre infusé avec une puissance diffuse avec une allonge de qualité. » (Le Guide RVF 2025)

Domaine Santa Duc - Châteauneuf-du-Pape Habemus Papam 2019

4.8/5 (4 avis)

« Sur un grand millésime ! »

« De superbes fruits comme la mûre et la cerise noire ainsi que des notes poivrées de garrigue, de camphre, de violette et d'épices se dégagent du Châteauneuf Du Pape Habemus Papam 2019, un Châteauneuf classique, équilibré, pur et élégant qui offre une belle sensation de fraîcheur et de pureté tout en faisant preuve de beaucoup de caractère. Basé sur 70 % de Grenache et 30 % de Syrah, partiellement égrappé et élevé en foudre et en jarres d'argile, il bénéficiera de 2 à 4 ans de vieillissement en bouteille et se conservera pendant une dizaine d'années. » (Jeb Dunnuck 2021)

Domaine Santa Duc - Gigondas Clos Derrière Vieille 2021

« Grande bouteille à encaver ! »

« Rubis foncé. Très parfumé, aux accents épicés et minéraux, il présente des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices exotiques, de vanille et de pot-pourri, avec de fins détails et une touche de fumé. La bouche est séveuse, douce et pénétrante. Les saveurs vibrantes de framboise, de confiture de cerise, de poudre de cinq épices et de pastille florale sont complétées par des notes de réglisse et d'espresso qui se développent en fin de bouche. D'une texture lisse et homogène, ce vin présente une finale d'une clarté exceptionnelle, des tanins polis et une persistance florale. » (Vinous 2023)

Domaine Santa Duc - Gigondas Aux Lieux-Dits 2021

« Un incontournable de l'appellation »

« Couleur rubis intense. Le nez expansif et minéral révèle des arômes de fruits rouges mûrs, de flore, d'encens et d'épices exotiques. Juteux, poli et d'une douceur séduisante, ce Gigondas présente une texture sans faille pour ses saveurs intenses de Chambord, de cerise-cola, de pastille de lavande et d'épices asiatiques, qui transmettent un mélange suave de puissance et de délicatesse. Les notes minérales et florales se prolongent dans une finale étonnamment longue et précise, façonnée par des tanins délicats et bien soudés. » (Vinous 2023)

Domaine Santa Duc - Les Quatre Terres 2019

4/5 (8 avis)

« Des notes vibrantes de petites baies marquent le nez des Côtes du Rhône les Quatre Terres 2019, un assemblage de Grenache et Syrah issus de quatre villages. Il est mi-corsé à corsé, se livre dans une grande concentration et un bel équilibre entre maturité et acidité, se terminant par des tanins soyeux mais remarquables. Donnez-lui un an de plus, puis buvez-le pendant les cinq prochaines années.» (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski) Un Côtes du Rhône sur sables, au beau croquant !

Domaine Santa Duc - Les Hautes Garrigues 2016

4.3/5 (6 avis)

« Belle finesse et maturité des baies pour ce magnifique millésime 2016 qui développe au nez des parfums de réglisse, de tabac et de bois précieux. La bouche un peu animale et vive est chargée d’énergie et la finale sur le cuir agréable et persistante.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Parcelles historiques du domaine !

Santa Roc 2012

3.7/5 (3 avis)

« Né de l'amitié avec Rémy Pédréno, on ressent bien l'élégance qu'a voulu apporter ce dernier. Gigondas dans l'épure et la distinction. On goûte le raisin tant il se montre noble et épuré. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016) A découvrir !