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Xavier Vignon - Gigondas Arcane L'Imperatrice

Xavier Vignon - Gigondas Arcane L'Impératrice

raffinatezza
frutti maturi
solare
selvaggina

«Degna erede dell'Arcano L'Eremita»

L'Impératrice si inserisce nella scia dell'Arcane Hermite, un formidabile Gigondas prodotto nelle annate Annata e 2016. Attraverso un assemblaggio multi-Annate , che coniuga annate soleggiate e annate più fresche, L'Impératrice esalta ancora una volta il terroir di Gigondas. Caratterizzato da un colore granato scuro dai riflessi intensi, al naso rivela aromi di more e di gariga. Al palato è elegante e fluido, con tannini fini e setosi, arricchito da sottili sentori di torba e grafite. È un vino solare e raffinato, di bella persistenza.

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Xavier Vignon

Cuvée

Arcane L'Impératrice

Denominazione

Gigondas

Regione

Rodano

Vitigni

75% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 5% Muscardin, 5% Picpoul Noir

Terroir

25 appezzamenti diversi che godono di un’ottima esposizione, situati nei terroir delle Dentelles de Montmirail.

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Co-fermentazione in vasche di cemento per i Grenache, i Mourvèdre e i Syrah; vinificazione in botti non riscaldate da 225 litri per i Muscardin e i Picpoul noir.

Allevamento

24 mesi in botti troncoconiche di legno per i 2/3 dell'assemblaggio, e il resto in Vinarium®.

Gradazione alcolica

15%

Occhio

Colore granato scuro con riflessi intensi.

Naso

Aromi di more e note di gariga.

Palato

Elegante e fluido, con tannini fini e setosi. Sottili sentori di torba e grafite.

Servire

A 14-16°C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2035+

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni stufate, ragù di manzo, selvaggina di piccola taglia...

Maggiori informazioni su Xavier Vignon

Maggiori informazioni su Gigondas

Decanter

Decanter

Valutazione: Consigliato

Robert Parker - Wine Advocate

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