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M. Chapoutier - IGP Collines Rhodaniennes Combe Pilate (Viognier) 2024

M. Chapoutier - IGP Collines Rhodaniennes Combe Pilate (Viognier) 2024

Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5
3.9/5 (2023 / 7 clienti)

91/100

James Suckling

15,5/20

Jancis Robinson

(Note Annata )
viognier
fruttato
aperitivo

« Un bel bianco corposo con note rustiche e minerali! »

Grazie a terreni variegati composti da argilla, ciottoli levigati, ghiaia e loess calcareo, questo delizioso Viognier coniuga con stile corposità, aromaticità e freschezza. Un bell’equilibrio tra tensione e generosità, che unisce aromi di pesca e albicocca a una bella acidità. Il finale è sapido, con note campestri e minerali in primo piano. Un bel bianco generoso!

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Sito valutato
21.440 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

M. Chapoutier

Cuvée

Combe Pilate

Annata

2024

Denominazione

IGP Collines Rhodaniennes

Regione

Rodano

Vitigni

100% Viognier

Terroir

Suoli argillosi, costituiti da ciottoli silicei levigati, ghiaia e loess calcareo

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura diretta dei grappoli interi, selezione dei migliori succhi all’uscita dal torchio, leggera decantazione, fermentazione in demi-muids e fermentazione malolattica effettuata

Allevamento

In demi-muids contenenti da uno a più vini per un periodo di 8-9 mesi, con agitazione molto leggera nei primi mesi di affinamento

Gradazione alcolica

11,5%

Biografia

Occhio

Colore oro pallido con riflessi di anice

Naso

Delicato, con note di bergamotto e sassi bagnati

Palato

Attacco fresco, dominato dalla tipicità aromatica del Viognier; al palato è equilibrato tra tensione e generosità; finale sapido con note rustiche e minerali

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2026

Guardia

Da 2 a 3 anni

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un piatto preparato nel wok a base di rana pescatrice al curry verde aromatizzato all’anice stellato e verdure croccanti, gamberetti saltati allo zenzero, rillettes ai due tipi di salmone e lime, una tartara di merluzzo e ravanelli...

Maggiori informazioni su M. Chapoutier

Maggiori informazioni su IGP Collines Rhodaniennes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Michel Chapoutier è oggi affiancato dai figli Mathilde e Maxime nella gestione della più importante azienda vinicola del Rodano settentrionale, specialista storica dell’Hermitage e del Crozes-Hermitage. Chapoutier è da un lato un’importante azienda di commercio, ma anche produttrice di cuvée di alta gamma, con i vigneti della tenuta coltivati da tempo secondo i principi della biodinamica. Le selezioni parcellari, la gamma di punta, rispecchiano perfettamente la filosofia del padrone di casa: parcellari, monovitigno e prodotte ogni anno, sono innanzitutto il riflesso di un terroir, nei suoi lati positivi come talvolta nei suoi eccessi.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa venerabile (XIX secolo) e imprescindibile azienda, lanciata sulla scena internazionale da Michel Chapoutier a partire dagli anni ’90, propone un’ampia gamma di vini provenienti dai propri vigneti (345 ettari, coltivati con metodo biodinamico) o da uve acquistate, nella maggior parte delle denominazioni di punta della Valle del Rodano, ma anche nel Roussillon e in Alsazia. I suoi figli, Mathilde e Maxime, si sono recentemente uniti all’avventura di famiglia.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Sotto il marchio Maison M. Chapoutier raggruppiamo i vini provenienti dall’attività di commercio di questa istituzione bicentenaria di Tain-l’Hermitage. Michel Chapoutier, affiancato ormai dalla figlia Mathilde, propone qui una vastissima gamma di denominazioni della regione del Rodano, con un volume di produzione che sfiora il milione di bottiglie. Ma il nome Chapoutier è presente anche in altre regioni (Champagne, Alsazia, Linguadoca o ancora Australia), a testimonianza del dinamismo di questa famiglia. Se alcune annate si rivelano convincenti, altre sono invece ben più mediocri. Un’eterogeneità che ci porta a revocare la stella alla casa quest’anno.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 15,5/20 (Annata )

Tenuta valutata come “Raccomandata”

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 91/100 (Annata )

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Valutazione dei clienti

(Annata )

Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5

3.9/5

su 7 recensioni

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. ALAIN B. Pubblicato su 17/11/2025

2023 Eccellente! 2024 Non ha nulla a che vedere con il 2023; non va bene, da evitare.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE H. Pubblicato su 11/06/2026

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ERIC V. Pubblicato su 01/02/2026

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ERICK L. Pubblicato su 03/10/2025

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. GERARD G. Pubblicato su 15/09/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. HENRI O. Pubblicato su 01/09/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. MARCELLIN C. Pubblicato su 04/08/2025

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