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Château de la Selve - Maguelonne 2020

Château de la Selve - Maguelonne 2020

IGP Coteaux de l'Ardèche|Vino rosato|Biografia
minerale
ricco
freschezza
aperitivo
Con la sua purezza e freschezza, il Maguelonne ha conquistato tutti coloro che lo hanno degustato ed è diventato un must-have a metà strada tra la finezza dei vini provenzali e la ricchezza aromatica dei vini del Rodano. Vi sorprenderà per la sua leggerezza, il suo profilo minerale e la sua bellissima bottiglia. Questo rosato biologico, perfetto per ogni occasione, convincerà anche i più scettici. IL rosato da non perdere!

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Sito valutato
21.701 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château de la Selve

Cuvée

Maguelonne

Annata

2020

Denominazione

IGP Coteaux de l'Ardèche

Regione

Rodano

Vitigni

40 % Cinsault, 30 % Grenache, 25 % Syrah, 5 % Viognier, âge moyen des vignes : 30 ans

Terroir

Argilla, calcare in decomposizione e piccoli ciottoli sulle rive del fiume Chassezac

Viticoltura

Agricoltura biologica e biodinamica certificate

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pigiatura diretta con separazione dei mosti, fermentazione con lieviti indigeni in piccole vasche di cemento da 50 hL, senza chiarificazione e con leggera filtrazione

Allevamento

4 mesi in vasche di cemento sulle fecce fini

Gradazione alcolica

12,5%

Biografia

Sì

Occhio

Rosa pallido con una leggera sfumatura salmone

Naso

Intenso sentore di frutti rossi come il ribes, note floreali e agrumate, molto leggero

Palato

Frutti rossi, finezza e una bella struttura: un rosato all’insegna della purezza e della freschezza

Servire

A 10°-12°C

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente ai vostri aperitivi estivi, ai salumi, alle verdure alle erbe provenzali, alle insalate e alle grigliate...

Maggiori informazioni su Château de la Selve

Maggiori informazioni su IGP Coteaux de l'Ardèche

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata con 1*stella (Una produzione seria, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Nel cuore dell’Ardèche, Benoît Chazallon coltiva, insieme alla moglie Florence, quaranta ettari di vigneti con metodo biologico. La tenuta vanta un’ampia gamma di vitigni, tutti vinificati con lieviti indigeni, per produrre diverse cuvée imbottigliate senza filtrazione. Abbiamo particolarmente apprezzato i vini della linea «Les Confidentielles» (Florence, L’Audacieuse e Madame de), elaborati esclusivamente con vitigni meridionali.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Il castello medievale di La Selve era in origine (XIII secolo) una fortezza, poi una residenza di caccia del duca di Joyeuse, prima di diventare un’azienda vinicola (oggi 40 ettari, con certificazione biologica). Benoît Chazallon ne è alla guida dal 2002, subentrando ai suoi genitori.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta contrassegnata come “Selezionata” (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Nel loro vigneto del Vivarais, interamente ristrutturato da loro stessi, situato intorno al castello fortificato di famiglia risalente al XIII secolo, Florence e Benoît Chazallon si dedicano con passione alla produzione di vini francesi che tengono alto il nome delle colline dell’Ardèche. La gamma si articola in due categorie: «Les Classiques», vini di facile approccio e fruttati, e «Les Confidentielles», cuvée rosse più ambiziose e strutturate. La rivista «La Revue du vin de France» ha insignito lo Château de la Selve del titolo di «scoperta dell’anno 2012».

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