Coteaux de l'Ardèche

Nata dalla colorata geologia dell'Ardèche, l'IGP Coteaux de l'Ardèche offre agli intenditori un'ampia gamma di vini eleganti e autentici che rivendicano il loro terroir. L'Indicazione Geografica Protetta Coteaux de l'Ardèche copre la metà meridionale del dipartimento. Le caratteristiche specifiche di ogni terroir e la varietà di vitigni contribuiscono a creare vini varietali e da taglio unici. M. Chapoutier brilla anche in questa denominazione.

I rossi Coteaux de l'Ardèche sono prodotti con vitigni come Syrah, Grenache, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Gamay, Pinot e Chatus, una varietà ancestrale tipica dell'Ardèche che produce un vino originale e molto tannico. I vini rosati utilizzano Syrah, Grenache e Cabernet-Sauvignon. Infine, i Coteaux de l'Ardèche bianchi utilizzano Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc, Grenache Blanc e Marsanne.