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Domaine Attilon - Chardonnay 2015

Name: Domaine Attilon - Chardonnay 2015
Brand: Domaine Attilon
Rating: 3.3 (30 reviews)

IGP Méditerranée|Vino bianco|Bio

3.3/5 (30 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

"Dopo dieci mesi di permanenza in vasca, questo Chardonnay in purezza ha un colore attraente, limpido e brillante e un naso espressivo di fiori bianchi, limone e burro, con note di iodio. Ampio e setoso al palato, è un vino di grande finezza e notevole persistenza, con note di agrumi e mineralità". (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Sito annotato

20833 opinioni

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a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Domaine Attilon

Cuvée

Chardonnay

Annata

2015

Designazione

IGP Méditerranée

Regione

Rodano

Varietà d'uva

100% Chardonnay

I terroir

suoli sabbioso-argillosi-calcarei

Viticoltura

certificato biologico

Raccolta

a maturazione ottimale

Vinificazione

tradizionale e meticoloso. Nessuna fermentazione malolattica

Allevamento

10 mesi in vasca

Contenuto alcolico

12.5%

Bio

Sì

Occhio

colore chiaro, leggermente dorato

Naso

molto elegante, con note di pesca bianca e un accenno di vaniglia e ginestra

Bocca

pieno e fruttato, leggermente tostato

Servire

a 8-10°C

Bevete da

2016

Bevete prima

2019

Abbinamento cibo-vino

Si abbina molto bene al pesce in salsa o alla griglia, al pollame, alla cucina esotica, alle insalate miste e ad alcuni formaggi (caprino, Comté, Beaufort).

Ulteriori informazioni su Domaine Attilon

Ulteriori informazioni su IGP Méditerranée

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2017) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Dopo dieci mesi di permanenza in vasca, questo Chardonnay in purezza ha un colore attraente, brillante e chiaro e un naso espressivo di fiori bianchi, limone e burro, con note di iodio. Al palato è pieno e setoso, di grande finezza e notevole persistenza, con agrumi e mineralità.

Informazioni sul dominio :

Renaud de Roux è a capo di questo vigneto di 95 ettari dal 1968, le cui tracce risalgono al XVII secolo. -Dal 1983 coltiva le sue viti con metodo biologico. È stato un pioniere di questo metodo di coltivazione nella regione.

Concours Général Agricole de Paris

Vino valutato (guida 2016) Medaglia d'oro (Concours Général Agricole Paris)

Valutazione del cliente

3.3/5

sul 30 recensioni