Domaine du Clos de Sixte - Lirac 2016
2*Étoiles
Hachette
93+/100
Robert Parker
« Le Lirac Clos de Sixte 2016 est un superbe vin, facilement rival de nombreux Châteauneuf de l'autre côté de la rivière, à commencer par ses arômes séduisants de garrigue en fleurs et de cerises mûres. Sur un assemblage de 50% Grenache, 35% Syrah et 15% Mourvèdre, ce vin charpenté est charnu et concentré en bouche, puis velouté en finale. Je le traiterais comme un Châteauneuf du Pape en terme de garde : conservez-le pendant quelques années, puis buvez-le au cours des 15 prochaines années. » (Wine Advocate 2017 - Joe Czerwinski) Lirac taillé pour la garde !
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Occhio
Colore rosso-porpora intenso
Naso
Aromi di frutti rossi e neri canditi (kirsch, mora selvatica)
Palato
Ample, suave, et épicée. Structure tannique harmonieuse et élégante. Finale sur des notes légèrement réglissées et vanillées. Belle longueur et beaucoup de complexité.
Servire
In caraffa a 17 °C
Apri
1 ora prima
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina a tutti i tipi di carne e ai formaggi dal sapore delicato o moderato...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2020) 1*Stella (Una produzione curata, consigliabile, all’altezza di ciò che ci si può ragionevolmente aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)
Informazioni sulla tenuta:
Figura di spicco a Châteauneuf-du-Pape e a Tavel, Alain Jaume opera insieme alla sua famiglia in un’azienda di commercio di vini di altissima qualità, oltre a possedere splendidi vigneti a Châteauneuf-du-Pape e nelle Côtes du Rhône. Il loro principale motivo di orgoglio è il “vin du grand-veneur”, un Châteauneuf classico. Il Clos de Sixte, la tenuta di famiglia situata a Tavel, offre un’ottima rappresentazione del cru, mentre a Châteauneuf-du-Pape la cuvée di vecchie vigne si colloca tra i vini più pregiati della denominazione. Il futuro della tenuta è brillantemente assicurato dai figli di Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2019) 2**stelle (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino:
Ce Lirac déploie un nez fin et intense de réglisse et de fruits rouges (fraise et framboise). Tout aussi intense, la bouche se révèle gourmande, ample et fruitée, aux saveurs de kirsch et de mûre sauvage, et offre une superbe finale poivrée qui signe les plus beaux terroirs de l'appellation.
Informazioni sulla tenuta:
Originario di Châteauneuf-du-Pape, Alain Jaume e i suoi figli, Sébastien e Christophe, portano avanti una tradizione vitivinicola che risale al 1826. Gestiscono con metodo biologico un vigneto di 155 ettari distribuito su quattro tenute: Grand Veneur a Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte a Lirac, Ch. Mazane a Vacqueyras e il Dom. la Grangette Saint-Joseph nella denominazione AOC Côtes-du-Rhône, il tutto integrato da un’attività di commercio di vini. Un valore sicuro.
Guide des Vins Gault & Millau
Tenuta classificata 4*stelle (Produzione di altissima qualità)
Informazioni sulla tenuta:
Nella famiglia Jaume si è viticoltori «...da quando Mathieu Jaume, nel 1826, decise di coltivare la vite a Châteauneuf-du-Pape». Odile e Alain Jaume e i loro figli, Christophe e Sébastien, sono oggi alla guida di un vigneto di 70 ettari (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) che comprende anche le denominazioni Lirac e Côtes du Rhône. Il Grenache nero e il Syrah dominano logicamente il vitigno. La tenuta ha intrapreso un percorso verso l’agricoltura biologica nel 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 93+/100 (Grande vino)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino:
Le Lirac Clos de Sixte 2016 est un vin formidable, facilement rival de nombreux Châteauneuf de l'autre côté de la rivière, à commencer par ses arômes séduisants de garrigue en fleurs et de cerises mûres. Sur un assemblage de 50% Grenache, 35% Syrah et 15% Mourvèdre, ce vin charpenté est charnu et concentré en bouche, puis velouté en finale. Je le traiterais comme un Châteauneuf du Pape en terme de garde : conservez-le pendant quelques années, puis buvez-le au cours des 15 prochaines années.
Informazioni sulla tenuta:
Jeb Dunnuck
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
