Château La Sable

Il vigneto familiare di Château La Sable si trova in Provenza, nel Parc Naturel Régional du Luberon. Il Massiccio del Luberon conferisce un clima speciale alle pianure circostanti: l'escursione termica giorno-notte e l'altitudine garantiscono la freschezza di questi vini. I terreni del vigneto sono prevalentemente sabbiosi, da cui deriva il nome della tenuta. Situate ad un'altitudine compresa tra 250 e 350 metri, le viti, le più vecchie delle quali hanno 50 anni, producono vini fini ed eleganti. Dal 2018, Château La Sable è coltivato con metodo biologico (la certificazione è attesa per il 2022).