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Domaine des Evigneaux - Rasteau 2020

Domaine des Evigneaux - Rasteau 2020

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

93/100

James Suckling

92/100

Wine Enthusiast

Médaille d'Or

Concours Paris

piccante
tannini avvolgenti
concentrato
Perla

« Una vera delizia! »

«Audace ma elegante al naso, questo vino offre un bouquet sorprendente di violetta, lavanda e liquirizia nera, il tutto perfettamente integrato in un profilo aromatico sofisticato. Al palato è più rustico, con note di erbe secche, petali di rosa e sottobosco che si sovrappongono a un finale decisamente terroso. I tannini secchi aggiungono struttura e presa, centrando un cuore di frutti neri freschi. Questo vino unisce fascino e carattere: è già accessibile dopo la decantazione, ma meriterà di essere seguito nei prossimi anni». (Wine Enthusiast 2025)

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Sito valutato
21123 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine des Evigneaux

Annata

2020

Denominazione

Rasteau

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan, 5% Mourvèdre, 5% Cinsault

Terroir

Terreni sassosi (ciottoli e ghiaia) e argillosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturità ottimale

Vinificazione

Diraspatura al 100%, macerazione pre-fermentativa a freddo, quindi macerazione per 28 giorni con rimontaggi e delestaggi.

Allevamento

12 mesi in barrique nuove da 228 litri

Grado alcolico

15%

Naso

Complesso e di grande profondità, con note di fragola, lampone, ribes nero, cannella ed estratto di vaniglia.

Bocca

Ampio, corposo e succoso al punto giusto, sviluppa la sua intensità e potenza su tutta la lunghezza, con tannini robusti e ben integrati, di bella profondità, finale delicato.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con carni rosse alla griglia, agnello, selvaggina da penna...

Maggiori informazioni su Domaine des Evigneaux

Maggiori informazioni su Rasteau

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata con 2 stelle (una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Questa importante casa commerciale, che per lungo tempo ha desiderato rimanere anonima, produce abilmente vino per i suoi numerosi acquirenti e clienti. Sotto l'influenza della nuova generazione, non si nasconde più, acquista vigneti e firma vini di fattura classica, altamente raccomandabili.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Dopo aver gestito la proprietà di famiglia – il Ch. Maucoil a Châteauneuf-du-Pape –, Bénédicte Bonnet ha trascorso nove anni presso la società di commercio dei fratelli Lavau. Nel 2014 ha rilevato diverse tenute, tra cui il Dom. les Évigneaux a Rasteau (12 ettari), con l'obiettivo di valorizzare alcuni terroir poco conosciuti della regione del Rodano.

Concorso Generale Agricolo di Parigi

Concours Général Agricole de Paris

Vino premiato (guida 2023) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Audace ma elegante al naso, questo vino offre un sorprendente bouquet di violetta, lavanda e liquirizia nera, il tutto perfettamente integrato in un profilo aromatico sofisticato. Al palato è più rustico, con note di erbe secche, petali di rosa e sottobosco che si sovrappongono a un finale decisamente terroso. I tannini secchi aggiungono struttura e presa, centrando un cuore di frutti neri freschi. Questo vino unisce fascino e carattere: è già accessibile dopo la decantazione, ma meriterà di essere seguito nei prossimi anni.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 93/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Un Rasteau ben fatto, con note di more, pepe nero, timo essiccato, foglie e pietre. Corposo, con un cuore cremoso di bacche al centro. Una moltitudine di erbe e spezie esaltano il vino prima di un finale preciso, concentrato e lungo. Grenache e Syrah. Da bere o da conservare.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 01/02/2026

Robusto e leggermente rustico, questo Rasteau maturo si presenta profondo e mediamente concentrato, con un'acidità sostenuta che ne tempera il vigore e ne esalta l'intensità aromatica composta da frutta matura, spezie e note balsamiche. I tannini avvolgenti e cremosi conferiscono lunghezza al finale caldo. Carattere e brillantezza per una spalla di agnello di Sisteron alle erbe allo spiedo. Punteggio = 3,9.

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