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Domaine des Evigneaux - Rasteau 2020

Domaine des Evigneaux - Rasteau 2020

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

93/100

James Suckling

92/100

Wine Enthusiast

Médaille d'Or

Concours Paris

piccante
tannini avvolgenti
concentrato
Perla

«Una vera delizia!»

«Audace ma elegante al naso, questo vino offre un bouquet sorprendente di violetta, lavanda e liquirizia nera, il tutto perfettamente integrato in un profilo aromatico sofisticato. Al palato è più rustico, con note di erbe essiccate, petali di rosa e sottobosco che si sovrappongono a un finale decisamente terroso. I tannini secchi aggiungono struttura e presa, incentrando un cuore di frutti neri freschi. Questo vino unisce fascino e carattere: è già accessibile dopo la decantazione, ma meriterà di essere seguito nei prossimi anni.» (Wine Enthusiast 2025)

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Sito valutato
21.163 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine des Evigneaux

Annata

2020

Denominazione

Rasteau

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan, 5% Mourvèdre, 5% Cinsault

Terroir

Terreni sassosi (ciottoli e ghiaia) e argillosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura al 100%, macerazione pre-fermentativa a freddo, seguita da una macerazione di 28 giorni con rimontaggi e delestage

Allevamento

12 mesi in botti nuove da 228 litri

Gradazione alcolica

15%

Naso

Complesso e di grande profondità, con note di fragola, lampone, ribes nero, cannella ed estratto di vaniglia

Palato

Ampio, corposo e succulento al punto giusto, sviluppa la sua intensità e potenza su tutta la lunghezza; tannini robusti e ben integrati, di bella profondità, finale delicato

Servire

A 16-18°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse alla griglia, agnello, selvaggina da penna…

Maggiori informazioni su Domaine des Evigneaux

Maggiori informazioni su Rasteau

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Questa importante casa di commercio, che per lungo tempo ha preferito mantenere l'anonimato, produce con maestria vini per i suoi numerosi acquirenti e clienti. Sotto l'influenza della nuova generazione, non si nasconde più, acquista vigneti e firma vini di fattura classica, altamente raccomandabili.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Dopo aver gestito la tenuta di famiglia – il Ch. Maucoil a Châteauneuf-du-Pape –, Bénédicte Bonnet ha lavorato per nove anni presso la società di commercio dei fratelli Lavau. Nel 2014 ha rilevato diverse tenute, tra cui il Dom. les Évigneaux a Rasteau (12 ettari), con l'intento di valorizzare alcuni terroir poco conosciuti della regione del Rodano.

Concorso Generale Agricolo di Parigi

Concours Général Agricole de Paris

Vino premiato (guida 2023) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Audace ma elegante al naso, questo vino offre un bouquet sorprendente di violetta, lavanda e liquirizia nera, il tutto perfettamente integrato in un profilo aromatico sofisticato. Al palato è più rustico, con note di erbe essiccate, petali di rosa e sottobosco che si sovrappongono a un finale decisamente terroso. I tannini secchi aggiungono struttura e presa, incorniciando un cuore di frutti neri freschi. Questo vino unisce fascino e carattere: è già accessibile dopo la decantazione, ma meriterà di essere seguito nei prossimi anni.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 93/100

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Un Rasteau ben fatto, con note di more, pepe nero, timo essiccato, foglie e pietra. Corposo, con un cuore cremoso di frutti di bosco al centro. Una moltitudine di erbe e spezie esalta il vino prima di un finale preciso, concentrato e persistente. Grenache e Syrah. Da bere subito o da conservare.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 01/02/2026

Robusto e un po’ rustico, questo Rasteau maturo si presenta profondo e mediamente concentrato, con un’acidità sostenuta che ne tempera la vigoria e ne esalta l’intensità aromatica, caratterizzata da frutta matura, spezie e note balsamiche. I tannini avvolgenti e cremosi conferiscono persistenza al finale caloroso. Carattere e vivacità per una spalla di agnello di Sisteron alle erbe allo spiedo. Punteggio = 3,9.

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