21.656 recensioni dei clienti

Domaine des Evigneaux - Rasteau 2022

Rasteau|Vino rosso

4.2/5 (2020 / 4 clienti)

92/100

James Suckling

92/100

Wine Enthusiast

Médaille d'Or

Concours Paris

piccante

tannini avvolgenti

concentrato

Perla

« Una vera delizia! »

«Al naso prevalgono note di rosa, delicatamente intrecciate ad aromi di ribes nero e ciliegia nera, che creano un profilo aromatico preciso e ben definito. Al palato si dispiega un cuore puro di mora e prugna profondamente concentrate, mentre la sua vivace acidità rivela progressivamente tutta la profondità del sapore. Il finale si protrae su note di pietra frantumata e un tocco di moka, che ne accrescono la complessità. Assolutamente magnifico già da ora, oppure da conservare fino al 2030 e oltre per un’ulteriore affinamento. Un vino che promette sia un piacere immediato sia una bella evoluzione futura.» (Wine Enthusiast 2025)

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Sito valutato

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Settore

Domaine des Evigneaux

Annata

2022

Denominazione

Rasteau

Regione

Rodano

Vitigni

50% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan, 5% Mourvèdre, 5% Cinsault

Terroir

Terreni sassosi (ciottoli e ghiaia) e argillosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Diraspatura al 100%, macerazione pre-fermentativa a freddo, seguita da una macerazione di 28 giorni con rimontaggi e svuotamenti

Allevamento

12 mesi in botti nuove da 228 L

Gradazione alcolica

15%

Naso

Complesso e di grande profondità, con note di fragola, lampone, ribes nero, cannella ed estratto di vaniglia

Palato

Ampio, corposo e succoso al punto giusto, sviluppa la sua intensità e potenza su tutta la lunghezza; tannini robusti e ben integrati, di bella profondità, finale delicato

Servire

A 16-18°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse alla griglia, agnello, selvaggina da penna…

Maggiori informazioni su Domaine des Evigneaux

Maggiori informazioni su Rasteau

Bettane & Desseauve

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Questa importante casa di commercio, che per lungo tempo ha voluto mantenere l’anonimato, produce con maestria vini per i suoi numerosi acquirenti e clienti. Sotto l’influenza della nuova generazione, non si nasconde più, acquista vigneti e firma vini di stile classico, altamente raccomandabili.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Dopo aver gestito la tenuta di famiglia – lo Ch. Maucoil a Châteauneuf-du-Pape –, Bénédicte Bonnet ha lavorato per nove anni presso la società di commercio dei fratelli Lavau. Nel 2014 ha rilevato diverse tenute, tra cui il Dom. les Évigneaux a Rasteau (12 ettari), con l’obiettivo di valorizzare alcuni terroir poco conosciuti della regione del Rodano.

Concours Général Agricole de Paris

Vino valutato (guida 2024) Medaglia d'oro (Concorso Generale Agricolo di Parigi)

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Al naso prevalgono note di rosa, delicatamente intrecciate ad aromi di ribes nero e ciliegia nera, che creano un profilo aromatico preciso e ben definito. Al palato si dispiega un cuore puro di mora e prugna profondamente concentrate, mentre la sua vivace acidità rivela progressivamente tutta la profondità del sapore. Il finale si protrae su note di pietra frantumata e un tocco di moka, che ne accrescono la complessità. Assolutamente magnifico già da ora, oppure da conservare fino al 2030 e oltre per un ulteriore affinamento. Un vino che promette sia un piacere immediato sia una bella evoluzione futura.

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 92/100

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

A proposito del vino:

Un assemblaggio armonioso, generoso e voluttuoso di Grenache e Syrah. Sprigiona aromi di ciliegie, bacche speziate ed erbe mediterranee essiccate. Un vino corposo dai tannini morbidi. Denso e intenso, offre un finale generosamente fruttato e una nota speziata.

Valutazione dei clienti

(Annata , 2020)

4.2/5

su 4 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 01/02/2026

Robusto e un po’ rustico, questo Rasteau ben sviluppato si presenta profondo e mediamente concentrato, con un’acidità sostenuta che ne tempera il vigore ed esalta l’intensità aromatica, caratterizzata da frutta matura, spezie e note balsamiche. I tannini avvolgenti e cremosi conferiscono persistenza al finale caloroso. Carattere e vivacità per una spalla di agnello di Sisteron alle erbe allo spiedo. Punteggio = 3,9.

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Nota e consiglio di M. ERIC V. Pubblicato su 29/09/2026

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Nota e consiglio di M. PAUL M. Pubblicato su 14/07/2026

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Nota e consiglio di M. BENOIT B. Pubblicato su 15/06/2026

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