Domaine Combier - Saint-Joseph Cap Nord 2023
93/100
RVF
93/100
James Suckling
«Un Saint-Joseph eccezionale!»
«Un Saint-Joseph strutturato, preciso e minerale. Al naso presenta note di ciliegie rosse, pietra, erbe selvatiche e un leggero sentore di lardo. Di medio corpo con tannini setosi. Fresco e croccante, con una consistenza sottile. Al palato si rivela succoso con note di frutti di bosco e un finale concentrato e delizioso. » (James Suckling 2025) • Quantità molto limitate
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Naso
Con note di violetta e lampone
Palato
Intenso, setoso, corposo, con un finale persistente
Servire
A 16-18°C
Bere prima
2033
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente alle carni rosse, ai piatti con salsa di pomodoro e alle pietanze più delicate e orientali, come ad esempio un tajine di pollo con melanzane
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Una delle tenute più costanti della denominazione Crozes da oltre trent’anni, dove si coltivano con la stessa passione sia la vite che l’albicocca. Julien e David si sono uniti al padre Laurent. Gestiscono 50 ettari di vigneti situati prevalentemente sui ciottoli levigati della pianura di Châssis, oltre ad alcune zone granitiche a nord della denominazione e una piccola parte a Saint-Joseph. Il Clos-des-Grives, proveniente da nove ettari di vigneto curato con amore, eccelle nel tempo in entrambe le varietà.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 93/100
Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Uomo affascinante, Laurent Combier ha saputo mettere in luce la grandezza dei magnifici terroir di Crozes-Hermitage, situati sull’altopiano argilloso-calcareo con ciottoli levigati di Pont-d’Isère. Annata Annata, non ha mai smesso di migliorare i suoi vini in termini di finezza e definizione, al punto che possono reggere il confronto, senza vergogna, con cuvée provenienti da terroir ben più prestigiosi. Il suo Clos des Grives figura tra i Syrah più seducenti e profondi del Rodano. La sua attitudine all’invecchiamento si rivela notevole nelle grandi Annate. Laurent lavora ormai affiancato dai figli Julien e David.
Vinous
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
James Suckling
Vino valutato (guida 2025) 93/100
Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata
A proposito del vino:
Un Saint-Joseph strutturato, preciso e minerale. Al naso presenta note di ciliegie rosse, pietra, erbe selvatiche e un leggero sentore di pancetta. Di medio corpo, con tannini setosi. Fresco e croccante, con una consistenza sottile. Al palato rivela un carattere succoso di frutti di bosco, con un finale concentrato e delizioso. Da bere subito o da conservare.
Jeb Dunnuck
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
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