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Domaine Combier - Saint-Joseph Cap Nord 2023

Domaine Combier - Saint-Joseph Cap Nord 2023

93/100

RVF

93/100

James Suckling

Syrah
concentrato
modello di successo

«Un Saint-Joseph eccezionale!»

«Un Saint-Joseph strutturato, preciso e minerale. Al naso presenta note di ciliegie rosse, pietra, erbe selvatiche e un leggero sentore di lardo. Di medio corpo con tannini setosi. Fresco e croccante, con una consistenza sottile. Al palato si rivela succoso con note di frutti di bosco e un finale concentrato e delizioso. » (James Suckling 2025) • Quantità molto limitate

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Sito valutato
21.160 recensioni
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Settore

Domaine Combier

Annata

Cap Nord

Annata

2023

Denominazione

Saint-Joseph

Regione

Rodano

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Terreni granitici molto sassosi, appezzamento situato a Tournon, vigneti di 35 anni

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione in piccole vasche da 10 hl.

Allevamento

12 mesi in botte di 4 anni

Gradazione alcolica

13%

Biografia

Naso

Con note di violetta e lampone

Palato

Intenso, setoso, corposo, con un finale persistente

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2033

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente alle carni rosse, ai piatti con salsa di pomodoro e alle pietanze più delicate e orientali, come ad esempio un tajine di pollo con melanzane

Maggiori informazioni su Domaine Combier

Maggiori informazioni su Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Una delle tenute più costanti della denominazione Crozes da oltre trent’anni, dove si coltivano con la stessa passione sia la vite che l’albicocca. Julien e David si sono uniti al padre Laurent. Gestiscono 50 ettari di vigneti situati prevalentemente sui ciottoli levigati della pianura di Châssis, oltre ad alcune zone granitiche a nord della denominazione e una piccola parte a Saint-Joseph. Il Clos-des-Grives, proveniente da nove ettari di vigneto curato con amore, eccelle nel tempo in entrambe le varietà.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 93/100

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Uomo affascinante, Laurent Combier ha saputo mettere in luce la grandezza dei magnifici terroir di Crozes-Hermitage, situati sull’altopiano argilloso-calcareo con ciottoli levigati di Pont-d’Isère. Annata Annata, non ha mai smesso di migliorare i suoi vini in termini di finezza e definizione, al punto che possono reggere il confronto, senza vergogna, con cuvée provenienti da terroir ben più prestigiosi. Il suo Clos des Grives figura tra i Syrah più seducenti e profondi del Rodano. La sua attitudine all’invecchiamento si rivela notevole nelle grandi Annate. Laurent lavora ormai affiancato dai figli Julien e David.

Vinous

Vinous

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 93/100

Tenuta recensita (guida 2023) Consigliata

A proposito del vino:

Un Saint-Joseph strutturato, preciso e minerale. Al naso presenta note di ciliegie rosse, pietra, erbe selvatiche e un leggero sentore di pancetta. Di medio corpo, con tannini setosi. Fresco e croccante, con una consistenza sottile. Al palato rivela un carattere succoso di frutti di bosco, con un finale concentrato e delizioso. Da bere subito o da conservare.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

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