Domaines Paul Jaboulet Aîné - Saint-Joseph La Croix des Vignes 2013

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Molta finezza e complessità, in uno stile speziato che non nasconde nulla dell'origine granitica dei vigneti e una migliore maturità dell'uva rispetto ai Cornas della tenuta.

Informazioni sulla tenuta:

Caroline Frey gestisce con dedizione questa istituzione della valle. I cambiamenti intrapresi non hanno mai dato risultati così positivi, sia nei vigneti che in cantina. Vini rossi puri, raffinati, freschi nei loro profumi di frutta e bianchi freschi e sofisticati. Al vertice della gamma, il mitico Hermitage La Chapelle, un sapiente dosaggio tra Méal e Bessards, due dei più famosi vigneti della collina.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Un altro vino eccezionale di questa tenuta, che brilla per la sua purezza ed eleganza, è lo St Joseph Domaine de Croix de Vignes 2013, proveniente da 1,5 ettari di vigneti situati appena fuori Tournon e Mauves. Affinato per il 20% in rovere francese nuovo, presenta note classiche di frutti neri, oliva, liquirizia, terra affumicata e una spiccata mineralità. Di medio corpo, elegante e omogeneo con tannini fini, si rivela già accessibile nella sua giovinezza, ma avrà un futuro brillante.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1834, la casa Paul Jaboulet Aîné è rimasta a conduzione familiare fino al 2006, quando è stata acquistata dalla società finanziaria Frey. Oltre alla sua attività di commercio, che ha fortemente ridotto i suoi volumi, "PJA" possiede il secondo patrimonio viticolo più importante dell'Hermitage. I suoi 25 ettari (21 di rosso, quattro di bianco) occupano posizioni privilegiate a Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules e alcuni Bessards all'estremità occidentale del pendio. Fino all'inizio degli anni '90, questa istituzione produceva alcuni dei Syrah più leggendari al mondo, tra cui La Chapelle, ottenuto dall'assemblaggio di Syrah invecchiati. A seconda Annate, vengono prodotte tra le 30 e le 80.000 bottiglie di La Chapelle rosso. La selezione viene effettuata in base alla finezza dei tannini e alla profondità. La parte centrale e inferiore del vigneto Méal costituisce il cuore della cuvée. Dopo un anno di affinamento, con il 15-20% di botti nuove, i lotti meno densi vengono scartati e entrano a far parte della Petite Chapelle (ora denominata Maison Bleue), da bere entro cinque-sette anni.

Vinous

A proposito del vino:

Viola brillante. Aromi vibranti e minerali di marmellata di frutti neri e blu, spezie indiane e olive, con un tocco di liquirizia. I sapori concentrati di mora e ciliegia candita, violetta candita e spezie pepate sono di grande chiarezza, ampiezza e potenza. La qualità floreale anima il finale, che persiste con eccellente tenacia e solo un accenno di tannini fini.

James Suckling

Jeb Dunnuck