Domaines Paul Jaboulet Aîné - Saint-Joseph La Croix des Vignes 2013

Bettane & Desseauve

Informazioni sul vino :

Molta finezza e complessità, in uno stile speziato che non nasconde nulla dell'origine granitica dei vitigni, e una migliore maturazione delle uve rispetto al Cornas della tenuta.

Informazioni sul dominio :

Caroline Frey gestisce diligentemente questa istituzione della valle. I cambiamenti che ha intrapreso non sono mai stati così fruttuosi, sia nei vigneti che in cantina. I vini rossi sono puri, raffinati e freschi nei loro sapori di frutta, mentre i bianchi sono freschi e sofisticati. Il top della gamma è il leggendario Hermitage La Chapelle, un sapiente assemblaggio di Méal e Bessard, due dei versanti più famosi della collina.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Un altro vino eccezionale di questa tenuta che brilla per purezza ed eleganza è il St Joseph Domaine de Croix de Vignes 2013, che proviene da 1,5 ettari di vigne appena fuori Tournon e Mauves. Invecchiato nel 20% di rovere francese nuovo, presenta note classiche di frutta nera, oliva, liquirizia, terra affumicata e una chiara mineralità. Di medio corpo, elegante e omogeneo con tannini fini, è già accessibile in gioventù, ma ha un futuro brillante davanti a sé.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1834, la Paul Jaboulet Aîné è rimasta un'azienda familiare fino al 2006, quando è stata acquistata dalla società finanziaria Frey. Oltre all'attività commerciale, che ha ridotto significativamente i suoi volumi, "PJA" possiede la seconda più grande tenuta di vigneti di Hermitage. I suoi 25 ettari (21 rossi, quattro bianchi) sono situati a Le Méal, Les Greffieux, Les Dionnières, Les Roucoules e alcuni Bessard all'estremità occidentale della collina. Fino ai primi anni '90, questa istituzione ha prodotto alcuni dei Syrah più leggendari al mondo, tra cui La Chapelle, un blend di Syrah invecchiati. A seconda dell'Annate, vengono prodotte tra le 30 e le 80.000 bottiglie di La Chapelle rosso. I vini sono selezionati per i loro tannini fini e la loro profondità. I versanti medi e bassi del Méal costituiscono il cuore della cuvée. Dopo un anno di invecchiamento, con il 15-20% di botti nuove, le partite meno dense vengono scartate e passano a La Petite Chapelle (ora chiamata Maison Bleue), per essere bevute entro cinque-sette anni.

Vinous A. Galloni

Informazioni sul vino :

Viola brillante. Aromi vibranti e minerali di confettura di frutta nera e blu, spezie indiane e oliva, con un accenno di liquirizia. I sapori concentrati di mora e ciliegia candita, viola candita e spezie pepate sono di grande chiarezza, ampiezza e potenza. La qualità floreale guida il finale, che si mantiene con un'eccellente tenacia e solo un accenno di tannini fini.

James Suckling

Jeb Dunnuck